Commis De Rang
Pubblicato il 11-09-2026 - Palazzo Ripetta | Relais & Châteaux in Lazio
Palazzo Ripetta è un Hotel 5 stelle indipendente nel centro di Roma, a pochi passi da Piazza del Popolo.
La struttura unisce il valore di un edificio storico a una visione contemporanea dell'ospitalità, con un'attenzione costante alla qualità del servizio, alla coerenza dell'esperienza e alla cura dei dettagli.
Siamo alla ricerca di un Una Commis de Rang da inserire nel proprio team, una figura che contribuisca a garantire un'accoglienza impeccabile e un'esperienza memorabile per ogni ospite.ResponsabilitàSupportare lo Chef de Rang nell'esecuzione del servizio, assicurando il rispetto degli elevati standard qualitativi della struttura; Curare la preparazione e il mantenimento della mise en place, garantendo ordine, eleganza e attenzione al dettaglio; Effettuare il servizio di cibi e bevande con professionalità, discrezione e attenzione alle esigenze dell'Ospite; Accogliere gli Ospiti con cortesia, disponibilità e attenzione,
contribuendo a creare un'atmosfera elegante e accogliente; Garantire la pulizia e la corretta organizzazione delle aree di competenza durante tutte le fasi del servizio; Collaborare efficacemente con i team di sala e cucina per assicurare un'esperienza fluida e armoniosa; Operare nel pieno rispetto delle procedure operative e degli standard di servizio della struttura.RequisitiComprovata esperienza di almeno 1 anno nel ruolo in Hotel 5 Stelle o Luxury Contest; Passione per ilmondo dell'ospitalità e della ristorazione di alto livello; Spiccata attenzione al dettaglio e naturale orientamento all'Ospite; Eccellenti capacità relazionali, spirito di squadra e attitudine positiva; Professionalità, eleganza comportamentale e desiderio di apprendere; Flessibilità e disponibilità a lavorare su turnazioni, inclusi weekend e festività; Buona conoscenza della lingua inglese;
la conoscenza di ulteriori lingue straniere costituirà titolo preferenziale.Cosa offriamoInserimento previsto al 5° livello CCNLLa posizione prevede una retribuzione annua lorda compresa tra € ****** - € ******; Ambiente di lavoro stimolante e creativo; Si valutano candidature residenti a Roma e provincia in quanto non è previsto alloggio.Programma Relais Team by Relais & Chateaux.