Assistente cuoco

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Descrizione dell'azienda Osteria La Briciola è un piccolo ristorante raccolto con sede di lavoro a Tivoli, caratterizzato da un ambiente accogliente e rilassante. L'osteria è lontana dal caos cittadino, offrendo un contesto ideale per chi desidera lavorare in un clima tranquillo e ordinato. La proposta gastronomica punta su piatti curati e di qualità, con attenzione ai dettagli e al servizio.
Descrizione del ruolo Assistente cuoco supporta la brigata di cucina nelle attività quotidiane, collaborando alla preparazione delle pietanze secondo le ricette e gli standard qualitativi del ristorante. La persona selezionata si occuperà di pulizia e taglio delle materie prime, predisposizione delle linee di cucina, impiattamento e riordino delle postazioni di lavoro. Sarà inoltre coinvolta nel mantenimento delle norme di igiene e sicurezza alimentare e nel controllo delle scorte, segnalando eventuali necessità di approvvigionamento. Il ruolo è tempo pieno,



in presenza, con sede di lavoro a Tivoli.
Qualifiche
- Esperienza, anche breve, in cucina professionale o in contesti di ristorazione organizzata.
- Capacità di lavorare in team, seguire le indicazioni del cuoco responsabile e gestire i picchi di lavoro.
- Attenzione alle norme di igiene e sicurezza, cura dell'ordine e della pulizia in cucina.
- Affidabilità, puntualità, flessibilità oraria e interesse a crescere professionalmente nel settore ristorativo.
- Prendiamo in considerazione anche persone senza esperienza ma con la voglia di imparare. xrdztoy

Prima di candidarsi per questo ruolo, la preghiamo di leggere le seguenti informazioni su questa opportunità, riportate di seguito.
Inviare curriculum con foto.

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