Le selezioni per la stagione 2026 sono ufficialmente
aperte!! candidati ora.

Robusto Village, resort pluripremiato per l’eccellenza
dell’ospitalitÃ e della ristorazione, ricerca un/a Capo partita per la
stagione 2026.

Cosa farai:

- Â· Gestirai la tua partita (antipasti, primi,
secondi o pasticceria) in autonomia

-

- Â· Coordinerai il lavoro dei commis, assicurando
qualitÃ e tempistiche corrette

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- Â· Collaborerai con lo Chef e con tutta la squadra
per garantire ordine e coerenza nel servizio.

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- Â· Rispetterai le procedure HACCP e gli standard
del resort.

Requisiti

· Esperienza pregressa nel ruolo di Capo partita
in hotel 4*/5* stelle o ristoranti di alto livello.

· Ottima conoscenza delle tecniche di cucina e
delle materie prime

· Precisione, organizzazione e capacitÃ di gestire
il ritmo del servizio

· Passione, affidabilitÃ e spirito di squadra

Cuoco Capo Partita - Forte Village

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