Cuoco/A Capo Partita Per Ristorante Fine Dining
Pubblicato il 13-09-2026 - Restworld in Provincia di Pesaro e Urbino
Cuoco/A Capo Partita Per Ristorante Fine Dining Luogo di lavoro: FanoDescrizioneCerchi un'opportunità per crescere in un ristorante di alta cucina specializzato nel pesce fresco dell'Adriatico? Il Ristorante Il Galeone a Fano, guidato dallo Chef patron Marco Vegliò, ti offre l'occasione di entrare in un ambiente fine dining dove tradizione marinara e innovazione creativa si incontrano ogni giorno. Stiamo cercando un/una Cuoco/a capo partita — partita antipasti di pesce che voglia far parte di un team giovane e motivato, con l'obiettivo di condividere la passione per la cucina d'autore e crescere insieme.Cosa Farai:Gestirai in autonomia la partita degli antipasti di pesce, curando ogni preparazione con precisione e creativitàPreparerai piatti freddi e antipasti rispettando gli standard di qualità del ristoranteTi occuperai della gestione delle comande della cucina per la tua partita, coordinandoti con il resto della brigataRealizzerai dolci seguendo le ricette dello ChefLavorerai con il pesce fresco dell'Adriatico,
valorizzando le materie prime di eccellenzaChi Cerchiamo:Hai almeno 2-3 anni di esperienza come cuoco/a capo partitaHai già lavorato in un ristorante fine dining o in contesti di alta cucinaPossiedi le certificazioni HACCP, Panificazione e PasticceriaSai gestire la tua posizione in autonomia e lavorare con precisione sotto pressioneSei motivato/a a crescere professionalmente e a condividere gli obiettivi del teamContrattoTempo determinato con possibilità di assunzione a tempo indeterminato, full time su 6 giorni settimanali.Turni: mattino dalle 09:30 alle 15:00 oppure pomeriggio dalle 16:00 alle 23:00.Retribuzione: da 1.762 a 2.254 € lordi al mese su 13 mensilità, pari a circa 1.400-1.700 € netti. Premio fatturato aggiuntivo legato ai risultati del ristorante.Benefit inclusi: pasti per lo staff, formazione continua per crescere professionalmente, abbigliamento da lavoro fornito.Inizio: immediato.Cosa offre l'aziendaPasti inclusi per lo staffFormazione continuaBonus fatturatoAbbigliamento da lavoroCompetenze necessarieAntipastiAutonomia gestione della posizioneGestione comande della cucinaPiatti freddiCucina di pescePreparazione dolci Titolo di studio minimo: Comune e/o quartiere: Fano