13 set - Alassio
hotel savoia
capo partita
settore alberghiero
disponibilità di lavorare su turnazioni
retribuzione in base CCNL turismo settore alberghiero
descrizione della posizione:
La risorsa inserita all'interno della brigata di cucina dell'hotel si occuperà digestire e coordinare la propria partita
Preparare la linea e curare l'impiattamento nel rispetto degli standart della struttura
Coordinare eventuali commis di cucina assegnati alla partita
Propensione a lavorare in team
e flessibilità nel cambio di partita.
Gradita esperienza pregressa di almeno 2-3 anni in strutture alberghiere o ristoranti
Conoscenze delle tecniche di cottura, pulizia e conservazione degli alimenti; rispetto alle norme igienico sanitarie vigenti.
Sede di lavoro: Di persona
14 set - Pavia
Adecco Italia
14 set - Torino
Immobiliare Borgaro
14 set - Bari
IN OPERA
14 set - Sacile
Pasquale