13 set - Milano
Accor
Descrizione dell’azienda Siamo molto più di un leader globale. Ti accogliamo così come sei e puoi trovare un lavoro e un brand che rispecchiano la tua personalità. Ti supportiamo nel crescere e nell’imparare ogni giorno, assicurandoci che il lavoro dia un senso alla tua vita, così che, durante il tuo percorso con noi, tu possa continuare a esplorare le possibilità illimitate di Accor.
Descrizione del lavoro Responsabilità
- Supervisionare le attività di preparazione e il servizio, assicurando qualità e puntualità.
- Controllare qualità, freschezza e corretta conservazione delle materie prime.
- Monitorare le scorte e collaborare alla gestione degli ordini e del food cost.
- Assicurare il rispetto delle normative HACCP, delle procedure di sicurezza e degli standard igienico-sanitari.
- Affiancare e formare i membri della brigata, favorendo un contesto di lavoro professionale e collaborativo.
- Sostituire lo Chef in sua assenza, garantendo la continuità e il corretto funzionamento della cucina.
Qualifiche Requisiti
- Esperienza pregressa nel ruolo di Sous Chef o in una posizione di responsabilità all’interno di una cucina professionale.
- Ottime capacità organizzative e di leadership.
- Passione per la cucina e attenzione alla qualità e ai dettagli.
- Capacità di gestire situazioni dinamiche con flessibilità.
- Conoscenza delle normative HACCP e delle procedure di sicurezza alimentare.
- Spirito di squadra, professionalità e buone capacità comunicative.
- Disponibilità a lavorare su turni, inclusi weekend e festivi.
Entrando a far parte del nostro team come Sous Chef diventerai un Heartist! Informazioni aggiuntive Cosa Offriamo
- La stipula di un contratto con il livello C1 del CCNL Turismo con 14 mensilità.
- Far parte di un’azienda internazionale con una proposta culinaria dinamica
- Lavorare per un brand leader come Accor, presente in oltre 110 Paesi
- Formazione, sviluppo e opportunità di carriera
- Benefit in base al ruolo
- Carta sconti Accor
Il Tuo Sviluppo Inoltre, Accor ti offre formazione in tutte le professioni alberghiere durante tutto il tuo percorso professionale e infinite possibilità di crescita e sviluppo di carriera all’interno dei diversi hotel e brand del Gruppo. Il Nostro Impegno Per La Diversità & Inclusione Siamo un’azienda inclusiva e la nostra ambizione è attrarre, assumere e promuovere talenti diversi. Perché lavorare per Accor? Siamo molto più di un leader globale. Ti accogliamo così come sei e puoi trovare un lavoro e un brand che rispecchiano la tua personalità. Ti supportiamo nel crescere e nell’imparare ogni giorno, assicurandoci che il lavoro dia un senso alla tua vita, affinché, durante il tuo percorso con noi, tu possa continuare a esplorare le possibilità illimitate di Accor. Entrando in Accor, ogni capitolo della tua storia è tuo da scrivere e insieme possiamo immaginare l’ospitalità di domani.
Scopri la vita che ti aspetta in Accor visitando: Ti aspettiamo! Sii TUTTO ciò che sei , con tutto il tuo cuore L’offerta di lavoro si intende rivolta a entrambi i sessi, in conformità alle disposizioni del D.Lgs. 903⁄77 e del D.Lgs. 125⁄91 .
14 set - Pavia
Adecco Italia
14 set - Torino
Immobiliare Borgaro
14 set - Bari
IN OPERA
14 set - Sacile
Pasquale