13 set - Italia
Big Mamma
Big Mamma è un gruppo di ristoranti franco-italiani fondato da Victor Lugger e Tigrane Seydoux.
In poco più di 10 anni, abbiamo aperto 34 ristoranti in 9 paesi, portando ogni giorno in vita sapori italiani audaci, cucina 100% fatta in casa e cucine ad alta energia.
Big Mamma è anche una B Corp certificata, impegnata a fare business nel rispetto delle persone, dei produttori e del pianeta.
Unisciti al nostro fantastico team come Assistant Bar Manager
LA TUA MISSIONE:
- Ti occuperai della gestione delle operazioni quotidiane del bar insieme al Bar Manager.
- Delegherai compiti, formerai e supporterai il team, gestirai il servizio, guiderai i briefing, inserirai nuovi membri e ti occuperai della loro formazione.
- Parteciperai all’inventario mensile, supporterai gli ordini e contribuirai all’implementazione dei cambi di menu stagionali.
- Garantirai il rispetto degli standard di salute e sicurezza, mantenendo pulizia e organizzazione dietro al bar.
- Diffonderai magia e farai vivere ai nostri clienti il momento migliore della loro giornata
- Rappresenterai i valori Big Mamma:
atteggiamento caloroso, sorridente e qualificato verso i clienti, supporto ai colleghi durante il servizio e mentalità orientata alla risoluzione dei problemi.
LE TUE COMPETENZE:
- Grande sorriso e passione per il cibo italiano
- Ottima energia, atteggiamento proattivo e spirito di squadra
- Eccellenti capacità di servizio al cliente, comunicazione e leadership
- Conoscenza approfondita del bar, inclusi i cocktail classici
- Esperienza precedente come bar supervisor o assistant bar manager in ambienti dinamici
- Disponibilità flessibile, inclusi weekend e sere
LA NOSTRA OFFERTA:
- Contratto a tempo indeterminato di 42 ore settimanali, su 5 giorni lavorativi con 2 giorni di riposo consecutivi
- Integrazione al costo totale dell'alloggio (30% di sconto)
- Mance garantite
- Un pasto preparato con amore dalla nostra squadra prima del servizio, più uno sconto del 15% in tutti i ristoranti del G
15 set - Vicenza
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