13 set - Pescasseroli
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Vuoi guidare la cucina di un hotel 3 stelle nel cuore del Parco Nazionale d'Abruzzo , a Pescasseroli ? L' Hotel Iris ti offre l'opportunità di gestire autonomamente la cucina di una struttura con ristorante, piscina e servizi per famiglie, in un contesto naturale unico. Se cerchi un ruolo di responsabilità con possibilità di stabilizzazione, alloggio incluso e benefit concreti, questa è l'occasione giusta per te.
Le informazioni riportate di seguito illustrano i requisiti del ruolo, l'esperienza richiesta ai candidati e le qualifiche associate.
Cosa Farai
Gestirai autonomamente la cucina e coordinerai le attività quotidiane
Preparerai antipasti, primi, secondi e dolci , con attenzione a cucina di carne e vegana
Organizzerai le comande , gli ordini e le forniture della cucina
Garantirai la pulizia e il rispetto delle norme HACCP
Monitorerai il food cost e contribuirai alla gestione economica
Chi Cerchiamo
Hai almeno 5 anni di esperienza come responsabile di cucina
Sai gestire autonomamente tutte le preparazioni e la brigata
Possiedi certificazioni HACCP , Cucina e 81/08 (Sicurezza sul lavoro)
Conosci italiano e inglese
Sei disponibile su turni misti, 6 giorni a settimana
Contratto a tempo determinato con possibilità di assunzione a tempo indeterminato. Tempo pieno , 40 ore settimanali su 6 giorni. Turni misti: dalle 15:00 alle 22:00 oppure dalle 8:30 alle 10:30 e dalle 17:00 alle 22:00.
Retribuzione: da 2.542 a 3.142 € lordi al mese su 12 mensilità , pari a circa 1.900-2.200 € netti (equivalenti a una RAL di 3 € lordi annui). xkiyazw
Benefit inclusi: alloggio singolo , pasti per lo staff , formazione continua , bonus sul fatturato e abbigliamento da lavoro . Data di inizio indicativa: dicembre 2026 . È necessario essere autonomi negli spostamenti.
15 set - Vicenza
Relizont
15 set - Pomezia
Alfasigma Group
15 set - Italia
Aretè & Cocchi Technology
15 set - Medolago
Pqe Group