Addetto/a Sala

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Posizione: Addetto/a Sala & Bar (5 su 7 - Domenica e Lunedì sempre Liberi, 1 Martedì al Mese libero)

Per ristorante messicano autentico cerchiamo due figure da inserire per Bar & sala con mansioni miste. Cerchiamo persona affidabile che sta cercando lavoro, con voglia di lavorare e che voglia crescere nella ristorazione, no part-time per studenti.

Cosa farai

Prima del servizio
- Preparazione e riordino della sala
- Preparazioni di base del bar secondo le procedure interne
- Etichettatura e corretta conservazione dei prodotti
- Organizzazione e pulizia di frigo, congelatore e magazzino
- Sistemazione e rotazione bevande (birre, soft drink, vino, ecc.)
- Controllo quantità materie prime
- Pulizia attrezzature, bicchieri e spazi comuni

Durante il servizio
- Gestione operativa del bar
- Preparazione cocktail e bevande
- Uscita piatti, servizio ai tavoli e sparecchio
- Mantenimento ordine e pulizia costante di sala e bagni
- lavaggio bicchieri in lavastoviglie e asciugatura degli stessi.

Requisiti obbligatori:
- Serietà, puntualità, affidabilità




- capacità di lavorare in squadra
- Disponibilità a lavorare su turni serali
- Conoscenza dell’italiano

Requisiti preferenziali:
- Conoscenza della cucina messicana
- Esperienza nella cucina latinoamericana
- Conoscenza dello spagnolo

Orario e contratto:
- Contratto iniziale tempo parziale 30 ore settimanali con successivo step a full-time 40 ore
- Dal martedì al sabato. Il martedì dalle 11:00 fino alle 17:00 circa solo preparazioni, non c'è servizio (1 martedì al mese libero e weekend lungo). Mercoledi e Giovedi dalle 16 circa alle 23:30 circa ; Venerdì e Sabato dal servizio pranzo all'1:00 circa la notte per chiusura servizio serale.
- Domenica e lunedì riposo

Offriamo ambiente di lavoro dinamico e possibilità di crescita.

Contratto di lavoro: Tempo pieno

Retribuzione: €1.100,00 - €1.400,00 al mese

Esperienza:
- cameriere: 1 anno (Preferenziale)

Sede di lavoro: Di persona

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