Capo Barman

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Jobconsulting Srl

Per rinomato bar, siamo alla ricerca di:

1 Capo Barman/ Responsabile Sala Bar su Campobasso
La risorsa sarà responsabile del servizio al bancone e ai tavoli.

Le sue mansioni principali includerannol: l'accoglienza dei clienti, la preparazione e la somministrazione di bevande (calde e fredde), l'allestimento degli spazi e il rispetto delle normative igienico-sanitarie.

Caffetteria:
- Preparazione di caffè espresso, cappuccino, macchiato e altre bevande calde o fredde
- Miscelazione e mescita: Preparazione di aperitivi, cocktail, long drink e bibite analcoliche.
- Servizio al banco e ai tavoli: Raccolta delle ordinazioni, consegna delle consumazioni e sparecchiatura.

Gestione del Locale e del Bancone
- Accoglienza: Gestione cordiale del cliente, offrendo consigli sui prodotti del menu.

Igiene e Sicurezza
- Normativa HACCP: Pulizia costante delle attrezzature (macchina del caffè, frullatori, macchina del ghiaccio) e degli spazi di lavoro per garantire l'igiene.

Gestione rifiuti: Smaltimento corretto degli scarti di lavorazione.

Requisiti Richiesti:




- Diploma Istituto Alberghiero o titolo di studio equipollente
- Esperienza pregressa in ruolo analogo di almeno 2 anni, con provenienza da: Bar / Hotel / Strutture Turistiche Ricettive

Completano il Profilo:
- Buone Capacità Comunicative e Relazionali
- Precisione e Attitudine al ruolo
- Positivo standing
- Capacità di lavorare in team
- Flessibilità e Proattività

Spirito di Iniziativa ed Intraprendenza
- Serietà ed affidabilità.

Sede: Nei pressi di: Campobasso

Ccnl: a norma di legge a tempo determinato / Indeterminato con una retribuzione netta mensile fra i 1600,00 e i 2000,00 euro

Il presente annuncio è rivolto a candidati ambosessi ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91 e a persone di tutte le età e nazionalità in conformità ai [removed] [removed] e [removed] del 2003 in tema di parità di trattamento

Settore: Hospitality/Turismo/Viaggi

Ruolo: Ristorazione/Hospitality

Salario mensile lordo: E

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