RESPONSABILE SISTEMA ASSICURAZIONE QUALITA'
Pubblicato il 14-09-2026 - FlaRa holding in Bologna
Responsabile Qualità e Sicurezza Alimentare
FlaRa Holding , piccolo gruppo italiano attivo nel Food & Beverage, ricerca una figura esperta da inserire nell’area Qualità e Sicurezza Alimentare .
Il Gruppo comprende diverse realtà produttive nei settori miele, biscotti e prodotti da forno, confetture e bevande, tra cui Apicoltura Piana , fondata nel 1903, e Tattini .
La figura avrà responsabilità operative sulle attività Qualità delle aziende del Gruppo e lavorerà a stretto contatto con produzione, acquisti, R&D; e Direzione.
gestione e sviluppo dei sistemi qualità;
mantenimento delle certificazioni IFS, BRCGS, BIO, HACCP e degli altri standard applicabili;
preparazione e gestione di audit clienti, interni e degli enti di certificazione;
gestione di non conformità, azioni correttive e preventive;
assessment legale e regolatorio dei prodotti , con verifica della normativa alimentare applicabile;
verifica di etichette, claim, ingredienti, imballaggi, schede tecniche e capitolati ;
supporto a Produzione,
Acquisti e R&D; nella valutazione preventiva della conformità di nuovi prodotti e progetti;
rapporti con laboratori, consulenti, clienti ed enti certificatori;
formazione del personale sui temi della qualità e sicurezza alimentare.
Cerchiamo una persona che abbia già maturato una solida esperienza nel settore alimentare .
almeno 4-5 anni di esperienza in ruoli Qualità in aziende alimentari;
conoscenza operativa degli standard IFS e/o BRCGS ;
esperienza diretta nella gestione di audit e certificazioni;
buona conoscenza della normativa alimentare e dell'etichettatura ;
capacità di valutare la conformità legale e regolatoria dei prodotti;
autonomia, capacità organizzativa e approccio pratico alla risoluzione dei problemi;
disponibilità a brevi trasferte presso le altre società del Gruppo.
Costituisce titolo preferenziale l’esperienza nei settori miele, prodotti da forno, confetture e bevande .
La ricerca non è rivolta a neolaureati o a profili alla prima esperienza: il r