14 set - Genova
Restworld
Chef De Rang Per Ristorante Formale Luogo di lavoro: GenovaDescrizioneVuoi entrare a far parte di un ristorante gourmet a Genova dove la passione per il vino naturale e l'attenzione ai dettagli sono al centro di tutto? Santamonica è una piccola realtà in continua crescita, con una forte identità nella carta dei vini (quasi tutti naturali di piccole aziende) e una cucina basata sull'innovazione e sulla qualità della materia prima. Cerchiamo uno/una Chef de Rang che voglia crescere con noi e fare un pezzetto di strada insieme, in un ambiente stimolante dove ogni giorno è un'opportunità per imparare e migliorarsi.Cosa Farai:Gestirai la mise-en-place e il flusso del servizio in sala, coordinandoti con la cucinaControllerai gli standard qualitativi del servizio e della pulizia della salaCoadiuverai i titolari nell'offrire ai clienti un'esperienza memorabilePresenterai la carta dei vini e consiglierai abbinamenti,
valorizzando la selezione di etichette naturaliSupervisionerai il personale di sala e supporterai il team nelle attività quotidianeChi Cerchiamo:Hai almeno 2-3 anni di esperienza come Chef de Rang in locali di pari livelloConosci i vini e sai valorizzarli nel servizioParli inglese (e altre lingue sono un plus)Hai capacità organizzative, di problem-solving e sai lavorare in squadraHai passione per questo lavoro e attenzione ai particolariSei residente a Genova o zone limitrofe (non possiamo offrire alloggio)ContrattoTempo determinato (con possibilità di assunzione a tempo indeterminato), Tempo pieno. Turni misti, organizzati anche in base alle tue esigenze per garantire un equilibrio tra lavoro e vita privata.Retribuzione: da 24.500 a 29.500 € lordi annui (RAL), pari a circa 1.595-1.850 € netti al mese su 12 mensilità, commisurata alla tua esperienza e competenze.Benefit inclusi: pasti per lo staff, formazione continua per aggiornarti sulle tecniche di servizio e sulla carta dei vini, abbigliamento da lavoro fornito.Inizio: il prima possibile.Cosa offre l'aziendaPasti inclusi per lo staffFormazione continuaAbbigliamento da lavoroCompetenze necessarieAccoglienza clientiGestione comandeGestione del rangoSpiegazione menuSupervisionare il personaleMonitorare pulizia della salaPresentazione carta dei viniServire i viniUpselling Titolo di studio minimo: Comune e/o quartiere: Genova
14 set - Pavia
Adecco Italia
14 set - Torino
Immobiliare Borgaro
14 set - Bari
IN OPERA
14 set - Sacile
Pasquale