12 set - Catania
ZENITH SERVICES GROUP
Per il potenziamento del nostro organico, siamo alla ricerca di un/una Restaurant Manager da inserire all'interno della nostra struttura nel centro di Catania.La risorsa avrà un ruolo di responsabilità nella gestione operativa del ristorante, nel coordinamento del personale e nel mantenimento degli standard qualitativi e di servizio, contribuendo attivamente al raggiungimento degli obiettivi aziendali.
Cerchiamo un professionista con esperienza consolidata nel settore della ristorazione e una forte attitudine alla leadership, capace di gestire persone, processi e attività operative con autonomia, organizzazione e orientamento al risultato.ResponsabilitàGestire e supervisionare le attività quotidiane del ristorante, garantendo efficienza e qualità del servizio.Coordinare, organizzare e motivare il team, favorendo un ambiente di lavoro collaborativo e orientato al risultato.Pianificare i turni e organizzare le risorse in base alle esigenze operative.Supervisionare il servizio e garantire il rispetto degli standard aziendali.Gestire le esigenze della clientela e intervenire nella risoluzione di eventuali criticità.
Organizzare, coordinare e promuovere eventi e iniziative speciali.Collaborare con la cucina e la Direzione allo sviluppo e all'aggiornamento del menù e dell'offerta gastronomica.Monitorare costi, budget, acquisti e approvvigionamenti.Gestire e sviluppare i rapporti con i fornitori.Collaborare con la Direzione nel raggiungimento degli obiettivi operativi ed economici.Individuare opportunità di miglioramento dei processi e dell'organizzazione del lavoro.RequisitiAlmeno 7 anni di esperienza nel settore della ristorazione,
con esperienza significativa in ruoli di responsabilità.
Esperienza come Restaurant Manager, Direttore di Ristorante o in posizioni analoghe.Comprovata esperienza nella gestione e nel coordinamento di team.Ottime capacità di leadership, organizzazione e problem solving.Autonomia decisionale e forte orientamento al risultato.Esperienza nella gestione di budget, costi, acquisti e fornitori.Buona conoscenza dei principali software gestionali; la conoscenza di WyCashsarà considerata un plus.Conoscenza fluente della lingua inglese; la conoscenza di una seconda lingua straniera costituisce un plus.Forte orientamento al cliente e alla qualità del servizio.Professionalità, affidabilità, flessibilità e capacità di lavorare in un contesto dinamico.Cosa offriamoInserimento iniziale con contratto a tempo determinato, con concreta prospettiva di stabilizzazione.Inquadramento Quadro B – CCNL Federalberghi.RAL €****** – €******, commisurata all'esperienza e alle competenze.Contratto tempo pieno – 40 ore settimanali, distribuite su 6 giorni lavorativi.Giorno di riposo fisso: lunedì.
Fascia oraria indicativa: 17:*******:10.Inserimento in una realtà dinamica e in crescita, con un ruolo di responsabilità e possibilità di contribuire concretamente allo sviluppo della struttura.Sede di lavoroSede di lavoro: Catania CentroL'offerta è rivolta a candidati di qualsiasi genere, età, nazionalità, orientamento sessuale, credo e background, nel rispetto della normativa vigente in materia di pari opportunità e non discriminazione (D.Lgs. ********, D.Lgs. ******** e D.Lgs. ********).
#J-*****-Ljbffr
14 set - Pavia
Adecco Italia
14 set - Torino
Immobiliare Borgaro
14 set - Bari
IN OPERA
14 set - Sacile
Pasquale