Head Bartender

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pIl gruppo bLDC /bvanta una magnifica collezione di hotel di lusso, relais, ristoranti e location per eventi, dislocati tra Taiwan e l'Italia.
LDC è l'acronimo di "Luxury, Dreams and Culture": tre valori fondamentali che ispirano profondamente il nostro concetto di ospitalità.
/ppbr/ppA pochi minuti dalla Città del Vaticano, immerso nella splendida area naturale del parco di Villa Doria Pamphilj si trova l'bA.Roma Lifestyle Hotel /b, urban resort 4* e l'innovativo centro congressi polifunzionale.
/ppbr/ppRicerchiamo attualmente la seguente figura qualificato: /ppbr/ppbHead Bartender /b /ppbr/ppLa risorsa sarà inserita nella brigata del Ristorante Bar Il Giardino, luogo di incontro che celebra la cultura e il classico stile italiano caratterizzato da un menù à la carte raffinato e ricercato a pranzo e a cena, con piatti freschi e fantasiosi ispirati alla tradizione italiana ed internazionale.
Il Bar offre una selezione dei più celebri cocktails internazionali, classici e rivisitati, in aggiunta alla drink list con i signatures proposti ed elaborati dal Bar Manager e dalla squadra Barman.
/ppbr/ppSarà cura dell'head bartender: /pulliPreparare con cura e precisione i vari cocktail richiesti dagli ospiti in linea con gli elevati standard aziendali /liliAssicurarsi che gli ospiti ricevano cura ed attenzioni durante tutta la loro esperienza al Ristorante Bar Il Giardino /liliSarà responsabile dell'area di lavoro e della linea del bancone /liliCoordinare il lavoro della squadra di barman /liliGestione cassa /liliFormazione della squadra del Bar /liliRispetto degli standard HACCP /liliSupporto del Bar Manager /liliGestione dei possibili complaints /li /ulpbr/ppbREQUISITI: /b /pulliComprovata esperienza,



preferibilmente all'interno di Hotel di simile categoria /liliConoscenza professionale della lingua inglese /liliConoscenza degli standard di servizio hotellerie /liliConoscenza dei principali cocktails IBA /liliL'aver conseguito attestati di sommelier sarà considerato un plus /li /ulpbr/ppbCOSA OFFRIAMO: /b /pulliSalario competitivo /liliTraining on the job /liliParcheggio aziendale /liliDivise aziendali /liliComplimentary Employee Meals /liliScontistiche aziendali sulle strutture del Gruppo LDC Hotels Italy /liliIniziative di Employee Experience: dalla festa annuale per i dipendenti agli eventi LDC /liliOpportunità di sviluppo di carriera /li /ulpbr/ppSi precisa che non verrà fornito alloggio.
/ppbr/ppL'assunzione è prevista tramite CCNL Turismo, l'inquadramento sarà definito in base all'esperienza.
/ppRAL compresa tra € ****** e € ****** /ppbr/ppSi richiedono disponibilità e flessibilità a lavorare nei festivi e su turni da 8 ore al giorno cinque giorni su sette, non sono previsti turni spezzati.
/ppbr/ppSi prega di inviare il proprio cv applicando al seguente annuncio, con autorizzazione al trattamento dei dati personali ai sensi del D. Lgs.
******** e del GDPR (UE) ********.
/ppLDC Hotels Italy si impegna a garantire pari opportunità di lavoro a tutti i dipendenti e ai candidati alle offerte di lavoro indipendentemente da etnia, religione, genere, orientamento sessuale, nazionalità, età, gravidanza o disabilità.
Crediamo che la diversità arricchisca la nostra organizzazione e sia una chiave per il nostro successo come azienda.
Le pari opportunità di lavoro sono garantite in tutti gli ambiti lavorativi, nelle pratiche gestionali e decisionali, comprese assunzioni, promozioni, trasferimenti, formazione e sviluppi di carriera.
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