12 set - Isola di Capri
Bachecalavoro
Luogo di lavoro:Capri
Qualifiche, competenze e l'esperienza necessaria per questo ruolo sono disponibili nella descrizione completa riportata di seguito.
Posizione:GeneralManager(GM)
Struttura:IlCapriHotelLuogo:Capri(NA),Italia
Tipologia di contratto:TempoIndeterminato
Reporting to:Proprietà
Chi siamo|IlCapriHotel
SituanelcuoreiconicodiCapri,IlCapriHotelèunastrutturaboutiqued'eccezionecheconiugailfascinoauthenticodell'isolaconunconcettodiospitalitàcontemporaneaedeclettica.
Con20tracamereesuitedilusso,lanostraoffertasicompletaconunOsteriada70copertiincentratasullagrandetradizionegastronomicarivisitata,unaSPAecentrobenessere,unAthleticGymadalteprestazionieunNightClubriservatoedelegante,puntodiriferimentoperlavitanotturnacaprese.
IlRuolo
CerchiamounGeneralManagerdinamico,carismaticoeconunavisionea360°perguidareIlCapriHotelespressionediunlussosenzafronzoliediun'eleganzadiscreta,dicultura,design,benessereecucina
Lafiguraselezionatasaràresponsabiledellagestioneoperativa,strategicaefinanziariadell'interastruttura.TrattandosidiunhotelboutiqueconunfortecompartoFood&Beverage;,WellnesseNightlife,cerchiamounleadercapacediorchestrarecondisinvolturaladelicatezzadell'hôtelleriedilussoconl'energiadeiservizidiintrattenimentoeristorazione.
ResponsabilitàPrincipali1.GestioneOperativa&Qualit;àdelServizio
Sovrintenderealleoperazioniquotidianedituttiidipartimenti:FrontOffice,Housekeeping,Osteria(F&B;),NightClub,SPAeAthleticGym.
Garantireunostandarddiservizioimpeccabileepersonalizzatopergliospitidell'hoteleiclientiesternideivarioutlet.
MantenereecurarelerelazioniconospitiVIP,clientiabitualiepartnerlocali.
2.GestioneF&B;,NightlifeeWellness
CoordinarsiconloChefeilRestaurantManagerperilsuccessodell'Osteria(70coperti),monitorandofoodcost,servizioecustomersatisfaction.
Supervisionareilformat,laprogrammazioneelasicurezzadelNightClub,assicurandoneilposizionamentodialtolivelloedesclusività.
Valorizzarel'offertadellaSPAedell'AthleticGym
3.PerformanceFinanziaria&RevenueManagement;
Definireegestireilbudgetannuale(P&L;),monitorandocostioperativiericaviincollaborazioneconlaproprietà.
Svilupparestrategiedipricingpermassimizzarel'ADR(AverageDailyRate)eilRevPARdellecamere.
Ottimizzareimarginidiprofittodituttiirepartiextra-room(F&B;,Nightclub,SPA).
4.LeadershipeGestionedelPersonale
Reclutare,formare,motivareeguidareilteamdilavoro,promuovendounambientedilavorocollaborativo,meritocraticoeorientatoall'eccellenza.
Definireglistandardoperativi(SOP)perciascundipartimentoemonitorarneilrispetto.
RequisitiRichiesti
Esperienza:Almeno3-5annidiesperienzacomprovatacomeGeneralManageroHotelManagerinboutiquehoteldilusso5*oresortlifestyle.
CompetenzeF&B;&Nightlife;:Fortebackgroundnellagestionediristorazioned'altolivelloe/olocaliserali/club.Lafamiliaritàcondinamichediintrattenimentonotturnocostituisceunimportanteplus.
Leadership:Eccellenticapacitàorganizzative,dinegoziazioneedigestionedellerisorseumane.
Lingue:Madrelinguaitaliana(olivelloC2)efluenteconoscenzadellalinguainglese.Laconoscenzadiunaterzalinguastranieraèconsideratauntitolopreferenziale.
PresenzaeStile:Spiccataattitudineallelazionipubbliche,eleganzapersonaleedoticomunicatived'eccellenza.
ConoscenzadelTerritorio:Lapregressaesperienzaoperativaincontestistagionalidilusso(Capri,CostieraAmalfitana,CostaSmeralda,Ibiza,ecc.)èfortementerichiesta.
CosaOffriamo
Retribuzionecommisurataall'effettivaesperienzadelcandidato(RALdisicurointeresse+pianoincentivi/bonuslegatoalraggiungimentodegliobiettiviP&L;).
Vittoealloggiogarantitiperl'interaduratadellastagione/contrattoaCapri.
xysqume
Opportunitàdiguidareunadellerealtàricettiveed'intrattenimentopiùdinamichedell'isola.
#J-*****-Ljbffr
14 set - Pavia
Adecco Italia
14 set - Torino
Immobiliare Borgaro
14 set - Bari
IN OPERA
14 set - Sacile
Pasquale