Barman
Pubblicato il 14-09-2026 - Atto di Vito Mollica in Firenze
BARMAN Palazzo Portinari Salviati- Atto di Vito Mollica
Per un prestigioso ristorante di alta gamma, siamo alla ricerca di un/una Barman da inserire all’interno del nostro team di sala e bar. Cerchiamo una persona competente, dinamica, elegante e orientata all’ospitalità, con passione per il mondo della mixology e attenzione ai dettagli.
La risorsa si occuperà di:
· Preparazione e servizio di cocktail classici, signature cocktail e aperitivi;
· Preparazione e servizio di long drink, distillati, vini, champagne e bevande analcoliche;
· Accoglienza e gestione degli ospiti al banco e al tavolo;
· Consulenza al cliente nella scelta di cocktail e bevande in base alle sue preferenze;
· Supporto nella gestione del magazzino e nell’inventario delle bevande;
Requisiti
· Esperienza pregressa nel ruolo di Barman, preferibilmente maturata in ristoranti di alta gamma, hotel 5 stelle o realtà di lusso;
· Conoscenza delle principali tecniche di miscelazione e dei cocktail classici;
· Buona conoscenza di distillati, liquori, vini e prodotti beverage;
· Cura della propria immagine e professionalità;
· Capacità di lavorare in team e in contesti dinamici;
· Buona conoscenza della lingua inglese;
· Flessibilità e disponibilità a lavorare su turni, inclusi weekend e festivi.
Offriamo
· Inserimento in un ambiente prestigioso e altamente professionale;
· RAL indicativa: €26.500
Invia il tuo CV a (email hidden) con l'autorizzazione al trattamento dei dati personali (D.Lgs 196/2003)
La ricerca è rivolta ai candidati di entrambi sessi ai sensi delle L.903/777 e L.125/91
Retribuzione: a partire da €26.500,00 all'anno
Sede di lavoro: Di persona