Commis di sala
Pubblicato il 14-09-2026 - Masseria Furnirussi in Puglia
PAG Group, azienda leader nel settore hotellerie, per la struttura Masseria Furnirussi a Carpignano Salentino(LE), è alla ricerca di un/una Commis di Sala da inserire all’interno della struttura. L’inserimento rappresenta un’opportunità concreta per entrare a far parte di un progetto di rilievo, contribuendo attivamente allo sviluppo di una realtà di alto livello. /ppbr/ppLa figura riportando direttamente al Maître o Restaurant Manager si occuperà di: /ppbr/ppbResponsabilità /b /ppbr/pulliGarantire un'esperienza unica ai nostri clienti, facendoli sentire accolti e coccolati /liliEseguire un servizio eccellente, nel rispetto di standard aziendali /liliGestire autonomamente il cliente offrendo proposte personalizzate /liliSvolgere operazioni di ordine e servizio al tavolo /liliEseguire operazioni di cassa /liliSvolgere attività di banco/caffetteria quando necessario /liliAssicurare fluida comunicazione e coordinamento con il personale addetto a cucina e bar /liliAttività di riordino e pulizia delle attrezzature e dei locali /liliAllestimento del buffet delle colazioni e preparazione dei vari servizi previsti /liliPreparare i tavoli e organizzare la mise en place del ristorante /liliMantenere la propria area di lavoro in ordine e pulita /liliAccogliere e ricevere i clienti, in caso di assenza della persona preposta /liliGestire il conto e la cassa (se richiesto) /liliGestire i piatti al buffet (se presente)
/li /ulpbr/ppbQualifiche /b /ppbr/pulliPassione per il settore ristorazione e pregressa esperienza nel ruolo in realtà strutturate nell’hotellerie di lusso /liliForte orientamento al Customer Service /liliSpiccate doti comunicative e relazionali nel rapporto con il resto del team /liliOrientamento al risultato e al problem solving /liliCompletano il profilo senso di responsabilità, affidabilità, precisione, empatia, entusiasmo e passione per il mondo dell’hospitality /liliDisponibilità a lavorare su turnazioni, anche spezzati /liliCapacità di gestire situazioni di forte pressione lavorativa adottando un approccio calmo, educato, discreto ed efficace /liliOttima conoscenza dell'inglese e dell'italiano, una terza lingua è un plus /li /ulpbr/ppbCompenso e pacchetto retributivo /b /ppbr/ppSede di lavoro: Masseria Furnirussi - Carpignano Salentino (LE) /ppContratto a tempo determinato stagionale. /ppRetribuzione: € 21.400 - € 22.800 /ppSistema di incentivazione e opportunità di crescita professionale in un contesto internazionale. /ppAccesso alle Staff Rates Accor. /ppOpportunità di contribuire allo sviluppo di una struttura di prestigio. /ppAmbiente professionale orientato alla qualità e all’eccellenza del servizio. /ppCCNL TURISMO FEDERALBERGHI; Livello 6S°; La retribuzione prevista per questa posizione è inserita in una fascia contrattuale compresa tra € 21.400 e € 22.800 lordi annui, commisurata all'effettiva esperienza del profilo. /ppbr/ppL'offerta si intende rivolta a persone di ogni genere, nel rispetto del D.Lgs. n. 198/2006, dei D.Lgs. n. 215 e n. 216 del 2003 sulla parità di trattamento, e della Direttiva (UE) 2023/970 sulla trasparenza salariale. /ppbr/ppLe candidature dovranno essere trasmesse all’indirizzo: /p