14 set - Medolago
Hyatt Centric Milan Centrale
Informazioni sull'offerta di lavoroSi candidi in fretta: consulti la descrizione completa scorrendo verso il basso per scoprire tutti i requisiti di questo ruolo.Lo Chef de Partie, riportando all'Head Chef, si occuperà di supportare tutta la brigata nell'operatività del servizio, nel rispetto della nostra filosofia aziendale, degli standard operativi e delle procedure, contribuendo a creare un'atmosfera di lavoro armoniosa con un approccio incentrato sulla collaborazione.Principali mansioni e responsabilità:Gestire la preparazione di tutte le pietanze, la pulizia e l'organizzazione della partita in gestione; Mantenere una relazione professionale ed eticamente corretta con tutti i colleghi, fornitori e ospiti; Essere intraprendente/a nel lavoro di squadra e tutelare la collaborazione con tutti; Garantire il rispetto di tutte le norme relative all'HACCP (controllo temperature frigoriferi,
etichettatura delle pietanze lavorate e non, sanificazione postazione di lavoro, corretto utilizzo dei prodotti previsti dalle norme HACCP, ecc.); Verificare il corretto uso e mantenimento dei macchinari e dei materiali in dotazione; Assimilare e mettere in pratica, tutte le informazioni condivise durante i training. xysqume Qualifiche e requisiti:Pregressa esperienza minimo 1 anni, possibilmente in strutture alberghiereSerietà e professionalitàCapacità di lavorare sotto pressione e in teamAttenzione al dettaglioOttima conoscenza lingua italianaCCNL Turismo FederalberghiRAL expected to range approximately between €24,000 and €26,000, to be determined based on the candidate's experience, skills, and level of seniority.
15 set - Vicenza
Relizont
15 set - Pomezia
Alfasigma Group
15 set - Italia
Aretè & Cocchi Technology
15 set - Medolago
Pqe Group