Responsabile di negozio retail
Pubblicato il 14-09-2026 - PERCASSI in Roma
Siamo alla ricerca di uno/a Store Manager da inserire all'interno di uno dei nostri store di Milano, con la responsabilità di guidare il team e contribuire al raggiungimento degli obiettivi commerciali. Un importante percorso di training on the job per lo sviluppo delle tue competenze per crescere insieme in un ambizioso progetto di espansioneFormazione sulla degustazione del caffèContratto Full-TimeBonus basati sulle performance di fatturatoSconti dipendente Starbucks, pasto aziendale gratuito per turni di lavoro di almeno 6 ore, bevande Starbucks illimitate durante il turno di lavoroSconti dipendente da usufruire in tutti i brand gestiti da PercassiLa formazione avverrà all'interno di uno store già esistente con il supporto di un team esperto e/o in aula a seconda delle necessità (HACCP, H&S;, training prodotto, Starbucks knowledge).Organizzazione del negozio e delle prioritàAnalisi e gestione dei KPI'sPianificazione e gestione delle presenzeControllo dello stock (ordini,
inventari e food cost)Garantire e rispettare le procedureOrganizzazione e monitoraggio delle formazioni on the jobCondivisione di feedback costanti al team per il loro sviluppoLa/o Store Manager sarà l'interfaccia tra i dipartimenti aziendali di supporto al business e lo store. Richiesta esperienza pregressa nella RISTORAZIONE e conoscenza della lingua inglese.
Completano il profilo ottime capacità relazionali e comunicative per un'eccellente gestione della clientela e del team.
La retribuzione prevista per questa posizione è compresa tra EUR 28.000 e EUR 34.000 lordi annui. L'inquadramento verrà definito in fase di selezione sulla base del profilo e in applicazione del CCNL Pubblici Esercizi. PERCASSI si impegna ad ampliare i propri sforzi per garantire le Pari Possibilità e dedica una particolare attenzione alla parità di genere e all'integrazione delle persone con disabilità all'interno dell'azienda. Tutte le posizioni aperte sono rivolte anche alle candidature di appartenenti alle Categorie Pr