14 set - Cercola
Ristorante del Pino
RISTORANTE DEL PINO è alla ricerca di una figura da inserire come Addetto/a Pasticciere.
Mansioni principali:
Preparazione e produzione di prodotti di pasticceria (torte, crostate, bignè, mignon, lievitati e monoporzioni)
Realizzazione di impasti e creme
Gestione delle scorte e rotazione delle materie prime (FIFO)
Rispetto delle procedure di igiene e sicurezza alimentare (HACCP) e corretta conservazione dei prodotti
Collaborazione con il resto del team di cucina/sala
Requisiti richiesti:
Esperienza pregressa nel ruolo di pasticciere
Conoscenza delle principali tecniche di pasticceria classica e moderna
Attestato HACCP (preferibile; in mancanza verrà fornita formazione)
Precisione, manualità, creatività e attenzione all'igiene
Disponibilità a lavorare su turni, weekend e festivi
Residenza a Napoli o zone limitrofe
Si offre:
Contratto regolare, inquadramento CCNL Turismo e Pubblici Esercizi (o Commercio, a seconda dell'inquadramento scelto)
Retribuzione commisurata all'esperienza
Ambiente di lavoro dinamico e aggiornamento continuo
Corsi di formazione e aggiornamento professionale
Come candidarsi:
Inviare CV con foto e recapiti a [(email hidden)], indicando in oggetto "Candidatura Addetto/a Pasticciere - Ristorante del pino ".
L'annuncio è rivolto a candidati/e di entrambi i sessi, ai sensi della L. 903/1977 e del D.Lgs. 198/2006.
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