Junior Buyer Gastronomia
Pubblicato il 14-09-2026 - Intermedia Selection in Pescantina
Junior Buyer GastronomiaSede: Veneto (NO SW)Per conto di una nostra azienda cliente, solida realtà operante nel settore della Notevole Distribuzione Organizzata, siamo alla ricerca di un/una Junior Buyer Gastronomia da inserire all'interno della Direzione Acquisti.L'azienda desidera investire su giovani professionisti ad alto potenziale, offrendo un percorso di crescita concreto all'interno della funzione Acquisti. La ricerca è pertanto aperta anche a candidati provenienti dal mondo Qualità Gastronomia o a Capi Reparto Gastronomia che desiderino intraprendere un percorso evolutivo verso il ruolo di Buyer.Principali responsabilità:Gestire le attività di acquisto e negoziazione con fornitori e produttori della categoria GastronomiaDefinire e sviluppare l’assortimento, garantendo una proposta competitiva ed in linea con le esigenze dei clientiElaborare listini, politiche di pricing e piani promozionali a supporto degli obiettivi commercialiAnalizzare performance,
trend di mercato e comportamenti di acquisto per individuare opportunità di crescita della categoriaContribuire alla definizione della strategia commerciale della categoria, coniugando visione di mercato, orientamento al cliente e risultati economiciMonitorare le performance economiche della categoria attraverso l’analisi di fatturato, marginalità, rotazioni e KPIProfilo ricercato:Esperienza nel settore Gastronomia maturata come Junior Buyer, Addetto Qualità, Capo Reparto Interesse a sviluppare competenze nell'ambito Acquisti e Category ManagementSpiccate capacità analitiche ed orientamento al risultatoBuone doti relazionaliProattività, curiosità e desiderio di crescita professionalePacchetto retributivo:Range retributivo: 45.000 € - 55.000 €Rif: LG55976Intermedia Selection, società leader in Italia nella ricerca e selezione di professional e middle management, è presente in Italia con più di 35 consulenti tra gli uffici di Milano e Roma.Autorizzazione del ministero del lavoro n° 20323/RS