Food & Truck Specialist
Pubblicato il 14-09-2026 - Fabbri 1905 in Parma
Fabbri 1905, storica azienda italiana simbolo di eccellenza e tradizione, conosciuta in tutto il mondo per l’iconica Amarena e Pistacchio Fabbri, ricerca un/una Event & Truck Specialist.
La risorsa verrà inserita all’interno del team Commerciale e si occuperà della gestione e organizzazione delle attività del truck aziendale brandizzato Fabbri, presidio itinerante del brand dedicato alla promozione dei prodotti Fabbri 1905 presso fiere, eventi di settore e manifestazioni aperte al pubblico.
La figura avrà un ruolo operativo e organizzativo e sarà responsabile dell’intero processo, dalla ricerca e selezione degli eventi fino alla gestione del truck sul posto, con l’obiettivo di promuovere il brand e i prodotti Fabbri 1905 presso il consumatore finale e di sviluppare occasione commerciali con i professionisti del settore gelateria, pasticceria e bar.
La risorsa avrà le seguenti responsabilità:
- Ricerca e scouting di fiere, manifestazioni, eventi di piazza e iniziative sul territorio nazionale coerenti con gli obiettivi di visibilità e sviluppo commerciale dell’azienda;
- Gestione dei rapporti con enti fieristici, organizzatori, Comuni e altri interlocutori coinvolti nell’organizzazione degli eventi;
- Gestione delle iscrizioni, delle pratiche organizzative e delle autorizzazioni necessarie alla partecipazione agli eventi e alla somministrazione di prodotti in luoghi pubblici;
- Pianificazione e organizzazione operativa della partecipazione agli eventi, coordinando materiali promozionali, prodotti, attrezzature e necessità logistiche;
- Gestione del truck aziendale, inclusa la preparazione, l'allestimento e il corretto mantenimento del mezzo e delle attrezzature necessarie allo svolgimento delle attività;
- Trasporto e conduzione del truck presso le sedi degli eventi e gestione delle attività di allestimento e disallestimento;
- Preparazione, somministrazione e vendita di gelati, cocktail e altre proposte realizzate con i prodotti Fabbri 1905, assicurando un servizi