OPERATION DIRECTOR
Pubblicato il 15-09-2026 - SARIA France in Treviglio
Chi siamo?
SARIA è una società del Gruppo familiare tedesco Rethmann, attivo nei settori dell’ambiente, della logistica e delle bioindustrie. Il Gruppo conta 80.000 collaboratori e realizza un fatturato di 15,8 miliardi di euro.
In SARIA, siamo 11.000 collaboratori distribuiti nel mondo, di cui circa 1.400 in Francia, all’interno di diverse attività.
Il profilo
La posizione è basata in Italia presso il sito produttivo di Treviglio (BG).
Scopo della posizione:
L' Operation Director ha la responsabilità di garantire la gestione ottimizzato, sicura e conforme dei due stabilimenti di rendering di Treviglio (BG) e Sorgà (VR), assicurando la trasformazione dei sottoprodotti di origine animale in prodotti destinati ai settori pet food/acquacoltura ed energia nel rispetto degli standard qualitativi, igienico-sanitari e normativi.
Il ruolo è finalizzato al raggiungimento degli obiettivi di performance industriale (produttività, qualità, costi e sicurezza), promuovendo il miglioramento continuo dei processi e assicurando la piena tracciabilità e conformità lungo tutta la filiera produttiva.
In modo particolare:
- Presiede e organizza le operazioni quotidiane degli impianti di produzione, assicurandone il funzionamento ottimale ed efficiente.
- Raccoglie e analizza i dati di produzione per valutare l’efficientamento degli impianti
- È rappresentante legale ed ha le deleghe di Datore di Lavoro secondo Dlgs 81/08 per il sito di Treviglio (BG).
Compiti e responsabilità:
Responsabilità operativa
- Garantire la gestione integrata degli stabilimenti di rendering, assicurando continuità ed efficienza produttiva
- Supervisionare tutte le fasi del processo (ricezione sottoprodotti, trasformazione, lavorazione, stoccaggio)
- Coordinare le attività di produzione, manutenzione e logistica interna
Responsabilità su qualità e compliance
- Assicurare il rispetto delle normative su sottoprodotti di origine animale (Reg. CE 1069/2009 e 142/2011)
- Garantire l’applicazione dei sistemi HACCP e