15 set - San Casciano dei bagni
jojolly
TItolo:CHEF DE RANG con vitto e alloggio
Chi siamo
La ricerca è gestita da Jojolly, agenzia per il lavoro specializzata nel settore hospitality e ristorazione.
Per prestigioso resort 5 stelle situato nel cuore della Val d’Orcia, patrimonio UNESCO, immerso in un contesto naturale di grande pregio, ricerchiamo uno Chef de Rang - Livello C2 da inserire all’interno del team di sala.
La struttura offre ospitalità di alto livello, terme naturali, benessere e ristorazione raffinata, con una clientela internazionale e standard coerenti con l’hôtellerie di lusso.
Posizione
Lo Chef de Rang avrà la responsabilità della gestione autonoma della propria partita, assicurando un servizio professionale e curato in ogni fase dell’esperienza dell’ospite.
Mansioni Principali
- Gestione autonoma della propria sezione di sala
- Accoglienza e assistenza personalizzata agli ospiti
- Presa comande e coordinamento costante con la cucina
- Servizio al tavolo secondo gli standard della struttura
- Supporto nella gestione della carta vini e del servizio beverage
- Collaborazione con il Maître nella supervisione operativa del servizio
Requisiti
- Esperienza pregressa nel ruolo in hotel almeno 4 stelle o ristoranti di buon livello
- Conoscenza della lingua inglese almeno livello B1 o adeguata alla gestione qualificato del cliente internazionale in ambito F&B;
- Ottime doti comunicative e orientamento al cliente
- Conoscenza delle tecniche di servizio e capacità di lavorare in contesti strutturati
- Professionalità, cura della persona e attitudine al lavoro in team
Condizioni Contrattuali
- Inquadramento:Chef de Rang - Livello C2:
- Retribuzione lorda mensile indicativa:€1.800 - €1.850:
- Orario full time su turni spezzati:
- 1 giorno di riposo settimanale
- Vitto e alloggio condiviso inclusi
Retribuzione: €1.800,00 - €1.900,00 al mese
Sede di lavoro: Di persona
15 set - Padova
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15 set - Roma
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15 set - Salerno
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15 set - Torino
FAGI