15 set - Brusciano
Relais & Châteaux
Détail de l'offre
Taverna Estiaè nata nel 1999 sotto la guida della Famiglia Sposito.
Siamo un Relais & Chateaux Restaurant dal 2019.
Abbiamo conseguito importanti riconoscimenti nazionali ed internazionali, soprattutto la prima Stella Michelin nel 2008 e la seconda nel 2015.
In cucina lo Chef Francesco Sposito propone piatti moderni con ampio attenzione alla valorizzazione del proprio territorio. Ci troviamo a Brusciano, cittadina alle pendici del Vesuvio, distanti soli 15 km dal centro di Napoli.
Per il nostro ristorante Stellato, siamo alla ricerca di figure di _Aiuto Pasticcere/Panificazione_
Attività Principali:
- Preparazione di impasti, creme e basi per dolci sotto la supervisione del Pastry Chef
- Porzionatura e finitura dei dessert, torte, mignon secondo gli standard richiesti
- Controllo qualità ingredienti e rispetto norme igienico-sanitarie
- Verificare il corretto uso e mantenimento dei macchinari e dei materiali in dotazione.
Per garantire ai nostri ospiti i più alti standard di eccellenza e contribuire al percorso di crescita di Taverna Estia, abbiamo bisogno di PERSONE prima che di professionisti, la passione e l'educazione vince su tutto.
- Dedizione al lavoro, voglia di crescere e migliorarsi sull'aspetto personale e lavorativo
- Fondamentale l'attitudine al gruppo ed al lavoro di squadra.
- Esperienza pregressa di 1/2 anni nel ruolo in contesti strutturati e di lusso
- retribuzione adeguata alle proprie capacità
- contratto nazionale a tempo determinato con possibilità successiva di indeterminato con ferie nel mese di Agosto e di Gennaio.
- Orari di lavoro in un unico servizio serale (Sabato doppio turno, Domenica solo pranzo)
25 set - Roma
DAVID NAMAN
25 set - Udine
OLTRE I CONFINI 2.0
25 set - Friuli-Venezia Giulia
Arethusa
25 set - Pescara
Alll