Cameriere Cameriera Servizio Sala Ristorante
Pubblicato il 13-09-2026 - Bio Tech Engineeringnsulting in Modena
Hr Tech – Divisione Human Resources di Bio-Tech Srl
è stata incaricata di selezionare per una prestigiosa Struttura del Settore Hospitality&Events;, un/a:
Siamo alla ricerca di un Chef de Rang di talento per unirsi al team di una struttura d'eccellenza nel settore Hospitality & Events.
Cerchiamo un professionista capace di offrire un servizio impeccabile, personalizzato e in linea con gli standard di eccellenza della struttura.
Il candidato ideale possiede una resistente attitudine all'ospitalità, cura del dettaglio e capacità di gestire con autonomia ed eleganza la propria sezione di sala.
Responsabilità principali
Accogliere gli ospiti con professionalità, accompagnandoli in un'esperienza di servizio raffinata e memorabile.
Gestire in autonomia il proprio rang, assicurando ordine, precisione e attenzione costante.
Presentare menu, fornendo consigli mirati e rispondendo con competenza alle richieste degli ospiti.
Coordinarsi con commis, sommelier e maître per garantire un flusso di servizio fluido e armonioso.
Effettuare mise en place e sbarazzo secondo gli standard della struttura.
Garantire il rispetto delle norme igienico-sanitarie e degli standard qualitativi interni.
Supportare l'organizzazione di eventi, banchetti e servizi speciali, adattandosi a contesti dinamici e di alto profilo.
Gestire eventuali criticità con discrezione,
problem solving e orientamento al cliente.
Esperienza pregressa nel ruolo di Chef de Rang o in posizioni analoghe in contesti di alta gamma (hotel 4/5*, ristoranti fine dining, luxury events (preferibile).
Ottima conoscenza delle tecniche di servizio
Spiccate capacità comunicative e relazionali.
Conoscenza fluente dell'italiano e buona padronanza dell'inglese; ulteriori lingue costituiscono un plus.
Eleganza, presenza curata e attitudine al lavoro in team.
Flessibilità oraria e disponibilità a lavorare su turnazioni, weekend ed eventi speciali.
Preferibilmente automunito/a
Contesto giovane, dinamico e altamente professionalizzante
Possibilità di alloggio (no singola)
Orari e organizzazione del lavoro
Due turni giornalieri: servizio a pranzo e a cena.
Il ristorante è aperto 7 giorni su 7, chiuso il sabato a pranzo.
La figura avrà diritto a una giornata intera di riposo più due mezze giornate.
Sede di lavoro
provincia di Modena (circa 20 km dalla città)
I Candidati sono invitati a leggere l'informativa sulla privacy ai sensi degli artt. 13 e 14 del Reg.
EU ******** (GDPR) sul sito autorizzando il trattamento dei dati personali.
Le offerte sono rivolte a tutti i candidati senza differenza di genere (L.******).
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