15 set - La Thuile
R COLLECTION HOTELS
L'Hotel Montana Lodge & Spa 5*, Boutique Hotel e Ski Resort dal design curato e confortevole, situato a La Thuile in Valle D'Aosta, seleziona Head Bartender.
Il/la candidato/a entrerà in un team giovane e dinamico. Si ricerca un profilo appassionato e collaborativo, che voglia sviluppare le proprie competenze in un ambiente raffinato e stimolante per garantire un’esperienza personalizzata e di qualità agli Ospiti, andando oltre le aspettative.
MANSIONI
- Coordinamento delle attività operative del bar e supervisione del servizio
- Preparazione e servizio di cocktail, drink e altre bevande
- Supporto alla definizione e aggiornamento della drink list
- Selezione e gestione delle materie prime e delle scorte
- Rispetto degli standard qualitativi, igienici e delle procedure HACCP
- Coordinamento e affiancamento del team durante il servizio
- Gestione della cassa e delle attività di fine servizio
SI RICHIEDE
- Esperienza pregressa in ruolo analogo, preferibilmente in hotel 5*
- Ottima conoscenza di spirits, mixology e tendenze internazionali
- Buona conoscenza della lingua italiana e inglese
- Capacità di lavorare in team e coordinare il personale
- Ottime capacità comunicative e relazionali
- Precisione, passione e attenzione al dettaglio
- Il domicilio nelle zone limitrofe a La Thuile, verrà considerato un plus.
COSA OFFRIAMO
- Ambiente internazionale e agile
- Alloggio per le risorse fuori sede
- Mensa interna
- Scontistica dedicata per il brand R Collection
15 set - Padova
Switch on srls
15 set - Roma
Immobildream Re
15 set - Salerno
BUONO LUIGI & C.
15 set - Torino
FAGI