15 set - Fiuggi
Hotel San Giorgio & Heaven Spa Fiuggi Terme
AIUTO CUOCO / AIUTO CUOCA Hotel 4 Stelle – Fiuggi | SPA & Centro Congressi
Hotel 4 stelle situato a Fiuggi , con ristorante, SPA e centro congressi, è alla ricerca di un/una Aiuto Cuoco / Aiuto Cuoca da inserire all’interno della propria brigata di cucina.
La risorsa lavorerà a supporto dello Chef e della brigata, contribuendo alla preparazione delle pietanze e alla corretta organizzazione della cucina, nel rispetto degli standard qualitativi e igienico-sanitari della struttura.
La risorsa si occuperà di:
- Supportare lo Chef e i cuochi nelle attività di cucina;
- Preparare gli ingredienti e le materie prime;
- Collaborare nella preparazione e nell'impiattamento delle pietanze;
- Occuparsi della corretta conservazione degli alimenti;
- Mantenere ordine, pulizia e organizzazione della propria postazione;
- Collaborare alla gestione della cucina durante i servizi;
- Rispettare le procedure HACCP e gli standard igienico-sanitari.
Cerchiamo una persona:
- Preferibilmente con esperienza,
anche breve, nel ruolo;
- Appassionata di cucina e del settore della ristorazione;
- Seria, affidabile e responsabile;
- Precisa, organizzata e attenta ai dettagli;
- Capace di lavorare in squadra e in situazioni di lavoro dinamiche;
- Disponibile a lavorare su turni, nei weekend e nei giorni festivi.
Costituirà titolo preferenziale aver maturato esperienza in strutture alberghiere, ristoranti o realtà di medio-alto livello.
Cosa offriamo
Inserimento in una struttura alberghiera 4 stelle e all’interno di un ambiente professionale e strutturato, con possibilità di crescita e di consolidare le proprie competenze all’interno della brigata di cucina.
Sede di lavoro: Fiuggi (FR)
La ricerca è rivolta a candidati di entrambi i sessi, nel rispetto della normativa vigente.
#J-18808-Ljbffr
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