Commis di Sala
Pubblicato il 15-09-2026 - MINOR Hotels in Italia
Se sei appassionato di ospitalità e cerchi una carriera gratificante in un ambiente vivace e alla moda, Avani è il posto giusto per te. Unisciti a un team talentuoso e motivato che condivide una visione comune: offrire esperienze straordinarie ai nostri ospiti. Come membro del team Avani, avrai l’possibilità di lavorare in alcune delle destinazioni più emozionanti del mondo, dall’Europa all’Asia, dall’Africa all’Australia. Unisciti ad Avani e scopri l’equilibrio perfetto tra stile e gentilezza, tra design e funzionalità, e tra servizio e privacy, che rende gli Avani Hotels la scelta ideale per i viaggiatori moderni e i giovani talenti.
Quale sarà la tua missione?
In qualità di commis di sala sarai responsabile di prendere le ordinazioni e consegnare cibo e bevande ai nostri clienti, garantendo un'esperienza complessiva eccellente.
Cosa dovrai fare?
- Fornire un servizio clienti eccellente che favorisca la soddisfazione.
- Accogliere e riconoscere tutti gli ospiti secondo gli standard di Compagnia.
- Mantenere un contatto diretto e frequente con gli ospiti,
soprattutto nei momenti più importanti del loro soggiorno, come la colazione, il pranzo, la cena e/o eventuali eventi o riunioni (banqueting, coffee break, ecc.).
- Dimostrare un'ottima conoscenza degli ospiti abituali, prestando attenzione alle loro preferenze.
- Conoscere e offrire i diversi prodotti e servizi disponibili presso il ristorante dell'hotel.
- Esaminare le specialità giornaliere e le modifiche al menu con il corrispondente team F&B.;
- Gestire le prenotazioni al ristorante.
- Comunicare efficacemente con il personale di cucina per assicurarsi che gli ordini siano accurati e consegnati tempestivamente.
- Effettuare l'allestimento e la pulizia dei tavoli del ristorante e delle sale riunioni come richiesto.
- Adempiere ai processi e alle procedure relative all'allestimento dei prodotti, alla qualità e al servizio secondo gli standard del brand.
- Gestire la consegna degli assegni e la riscossione dei