Demi Chef de Partie – Firenze

15 set - Firenze
Hospitaliti

Lungarno Collection is hiring through Hosco in Florence.Presenza distintiva nel panorama dell’ospitalità italiana, Lungarno Collection vanta indirizzi di lusso nei quartieri più desiderati di Firenze, Milano e Roma. Il brand nasce nel 1995 come società di gestione alberghiera di proprietà della famiglia Ferragamo. Ogni hotel possiede una propria identità, ispirata alla cultura urbana, alla storia e allo stile, per creare esperienze altamente personalizzate, caratterizzate da eleganza, design ricercato e servizio attento.Con piacere condividiamo un’opportunità sfidante all’interno del team F&B; fiorentino come Demi Chef de Partie.

La nostra ricerca si rivolge a professionisti che sappiano essere degli impeccabili “padroni di casa” per offrire un servizio d’eccellenza, combinando spontaneità e personalizzazione.Principali responsabilità:Gestione della propria partita durante la preparazione e il servizio;Preparazione della linea e organizzazione del lavoro nel rispetto degli standard qualitativi e di presentazione del ristorante;Garantire precisione nell’esecuzione e nell’impiattamento dei piatti, con particolare attenzione al dettaglio;Controllare la corretta conservazione e gestione delle materie prime nel rispetto delle procedure HACCP e degli standard aziendali;Collaborare attivamente con Executive Chef e brigata di cucina per assicurare un servizio fluido ed eccellente.Requisiti desiderati:Esperienza precedente nel ruolo, maturata in ristoranti fine dining;Autonomia nella preparazione della linea e nella gestione della partita;Indipendenza nella gestione degli ordini per derrate alimentari e articoli di economato,



controllo delle merci in ricevimento e gestione inventari;Spiccata attenzione al dettaglio, qualità esecutiva e presentazione del piatto;Completano il profilo: ottime capacità relazionali e organizzative, problem solving, team working;Si richiedono inoltre passione, entusiasmo, orientamento al cliente, attitudine al sorriso, voglia di crescere professionalmente, eleganza non solo esteriore, e amore per la città di Firenze.Cosa offriamo:Tariffe Staff e Family &

- Friends: soggiorni a tariffe esclusive per te e offerte speciali per amici e familiari nelle nostre strutture.SPA &
- F&B; Benefits: sconti dedicati per rilassarti nelle nostre SPA e gustare esperienze culinarie nei ristoranti e bar della compagnia.Welfare Program: un piano di welfare aziendale con vantaggi e servizi esclusivi per il tuo benessere.Incentivi annuali: un programma di premi basato sulla qualità, per riconoscere e valorizzare il tuo impegno nella crescita insieme.Staff Celebrations &
- Birthday Celebration: momenti speciali dedicati a festeggiare insieme successi, anniversari aziendali e ricorrenze personali.Cultura &
- Arte: accesso gratuito al Museo Salvatore Ferragamo di Firenze, la maison di moda della famiglia da cui la nostra compagnia alberghiera ha origine e di cui interpretiamo la cultura dell'ospitalità.Viaggi &
- Ospitalità: tariffe agevolate nel circuito Leading Hotels of the World (LHW) e GHA Discovery.Buoni pasto: buoni pasto per offrire maggiore flessibilità e comodità durante le pause pranzo.Staffhouse (su disponibilità): alloggio aziendale assegnato in base alle esigenze e alla disponibilità del momento.Experience in the hospitality industry is preferred.Please see the full vacancy for the benefits offered by Lungarno Collection.

Meccanico - 0149

16 set - Lissone
Adecco Italia

Pizzaiolo esperto 2.500

16 set - Somma Lombardo
SAMARCANDA

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Operatore telefonico in smart working CATANZARO

16 set - Catanzaro
Gierre Contact Call Center

Addetto produzione

16 set - Avigliana
Gelati PEPINO 1884