commis di sala
Pubblicato il 15-09-2026 - Nicolai in Roma
Commis di Sala - Catering Alta Gamma - Stage/Contratto a chiamata - Roma
Chi siamo: Nicolai dal 1973, famiglia Gaudenzino. Per la Nicolai Catering il confronto continuo con il Cliente è parte integrante di tutti i progetti. Curiamo eventi per privati e aziende, dalla festa di laurea al congresso internazionale. Oggi leader da oltre 40 anni nel banqueting di lusso
Cosa farai davvero:
· Servizio in sala durante matrimoni, serate di gala ed eventi istituzionali in location esclusive
· Servizio nelle nostre strutture interne
· Mise en place elegante, accoglienza ospiti, gestione comanda
· Coordinamento con cucina anche con Chef stellati e maître
· Preparazione base
· Gestione delle scorte
· Pulizie ed ordine
Chi cerchiamo:
· Anche prima esperienza, ma forte passione per servizio d'eccellenza
· Educazione impeccabile, cura della persona,
contatto con cliente alto profilo
· Disponibilità a turni, weekend, festivi e serali
· Domicilio Roma / disponibilità a raggiungere location eventi e strutture di nostra gestione
Cosa offriamo:
· Stage 6 mesi retribuito €800 + divisa + formazione con staff senior
· Contratto a chiamata
· Percorso reale: Stage -> Apprendistato -> Tempo Indeterminato
· Full-time su turnazioni
Sede: Varie location per eventi e strutture di gestione Roma Nord e Appia nuova + Via dell’imbrecciato 240 a , 00148 Roma (Magliana) per briefing
Retribuzione: a partire da €800,00 al mese
Sede di lavoro: Di persona