15 set - Roma
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Chef De Rang Per Boutique Hotel In Francia - Anche Stagionale Luogo di lavoro: RomaDescrizione"Megève Bois", boutique hotel a Demi-Quartier in Francia, è alla ricerca di 1 Chef de Rang. Megève Bois è un boutique hotel contemporaneo a Demi-Quartier, nel cuore delle Alpi francesi. Qui l'esperienza gastronomica è un elemento centrale dell'identità della struttura: pochi coperti, standard elevatissimi e una clientela internazionale che si aspetta un servizio curato in ogni dettaglio. Il ruoloSarai responsabile della gestione autonoma del tuo rango durante il tuo turno, garantendo un servizio impeccabile e personalizzato. Nel concreto:Gestire in autonomia il proprio rango, dall'accoglienza al congedo dell'ospiteCurare mise en place, servizio al tavolo e attenzione ai dettagli in ogni momento del pastoCoordinarsi con la cucina e il team di sala per un servizio fluido e senza intoppiOffrire un'esperienza personalizzata,
anticipando le esigenze della clientelaContribuire a mantenere gli standard qualitativi della casa⚠️ Requisiti obbligatori – Le candidature che non soddisfano tutti i seguenti requisiti non verranno prese in considerazione:Almeno 3 anni di esperienza recente e verificabile in ristoranti fine dining o strutture luxury (ristoranti stellati, hotel 5*, contesti di alta ristorazione)Documenti in regola per lavorare in Francia (cittadinanza UE oppure visto di lavoro già ottenuto o in corso di rilascio)Conoscenza dell'inglese e del franceseEsperienza comprovata nella gestione autonoma del rangoOttima conoscenza delle tecniche di servizio e mise en placeContrattoContratto a tempo indeterminato (anche stagionale).Offerto vitto e alloggio (camera singola).L'impegno richiesto è a tempo completo per 6 giorni alla settimana.La persona selezionata avrà la possibilità di gestire in autonomia il proprio orario di lavoro, al fine di ottemperare alle responsabilità del ruolo.Lo stipendio offerto per il ruolo è di 2600€ lordo e sarà in ogni caso commisurato alle esperienze e all
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