Sommelier per ristorante e vineria zona Testaccio
Pubblicato il 15-09-2026 - Randstad Italy in Roma
Randstad Talent Selection è la specialty che si occupa della Ricerca e Selezione di profili qualificati.
Per ristorante e vineria situato nel cuore di Testaccio, siamo alla ricerca di una figura da inserire come
SOMMELIER con conoscenza di vini naturali
Si offre iniziale tempo determinato finalizzato alla stabilizzazione a tempo indeterminato.
Ral compresa tra i 28K ed i 35K da valutare in base alla seniority
Full time dal martedì al sabato - domenica solo pranzo
lunedì e domenica pomeriggio riposo
Zona di lavoro: Roma quartiere Testaccio
Retribuzione annua: 28000€ - 34000€
esperienza da 3 a 5 anni
La risorsa ideale che stiamo ricercando ha le seguenti caratteristiche:
Diploma di sommelier
esperienza pregressa nel ruolo di almeno 2/3 anni in contesti similari (Hotel o ristoranti)
consolidata esperienza nella gestione della sala e di una brigata
conoscenza livello intermedio (B2) della lingua inglese
Completano il profilo propensione al lavoro in team, ottime doti relazionali e forte passione per il mondo vinicolo e la ristorazione
Il presente annuncio è rivolto a persone di genere femminile (F), maschile (M) e non binario (NB) ai sensi della Legge n. 300/1970, del Decreto Legislativo n. 198/2006 e del Decreto Legislativo n. 96/2026 ed è aperta a qualsiasi persona nel rispetto della diversity e dell'inclusività. Ti preghiamo di leggere l'informativa sulla privacy Randstad ( ai sensi dell'art. 13 del Regolamento (UE) 2016/679 sulla protezione dei dati (GDPR).
La risorsa sarà la figura di riferimento per la proposta dei vini all'interno del ristorante.
Unendo passione e capacità di storytelling, avrà la responsabilità di:
consigliare e presentare ai clienti la selezione di vini in base alle loro preferenze e fornire informazioni dettagliate sulle caratteristiche, le denominazioni d’origine e le aziende produttive
servizio di sala in supporto alla brigata
mantenere e gestire in modo efficiente il reparto dei vini, assicurando che la selezione sia ben organiz