15 set - Isola di Capri
Hosco.com
Posizione: GeneralManager(GM)
Struttura: IlCapriHotel Luogo: Capri(NA),Italia
Tipologia di contratto: TempoIndeterminato
Reporting to: Proprietà
Chisiamo|IlCapriHotel
SituanelcuoreiconicodiCapri, Il CapriHotel èunastrutturaboutiqued'eccezionecheconiugailfascinoautenticodell'isolaconunconcettodiospitalità
contemporaneaedeclettica.
Con 20tracamereesuitedilusso ,lanostraoffertasicompletaconunOsteria da70coperti incentratasullagrandetradizionegastronomicarivisitata,
una SPAecentrobenessere ,unAthletic Gym adalteprestazionieun NightClubriservatoedelegante ,puntodiriferimentoperlavitanotturnacaprese.
IlRuolo Cerchiamoun GeneralManager agile,carismaticoeconunavisionea360°perguidareIlCapriHotelespressionediunlussosenzafronzoliedi
un’eleganzadiscreta,dicultura,design,benessereecucina
Lafiguraselezionatasaràresponsabiledellagestioneoperativa,strategicaefinanziariadell'interastruttura.Trattandosidiunhotelboutiqueconunforte
comparto Food&Beverage;,WellnesseNightlife ,cerchiamounleadercapacediorchestrarecondisinvolturaladelicatezzadell'hôtelleriedilussocon
l'energiadeiservizidiintrattenimentoeristorazione.
ResponsabilitàPrincipali1.GestioneOperativa&Qualit;àdelServizio Sovrintendere alle operazioniquotidianedituttiidipartimenti:FrontOffice,Housekeeping,Osteria(F&B;),NightClub,SPAeAthleticGym.
Garantireunostandarddiservizioimpeccabileepersonalizzatopergliospitidell'hoteleiclientiesternideivarioutlet.
MantenereecurarelerelazioniconospitiVIP,clientiabitualiepartnerlocali.
2.GestioneF&B;,NightlifeeWellness CoordinarsiconloChefeilRestaurantManagerperilsuccessodell'Osteria(70coperti),monitorandofoodcost,servizioecustomersatisfaction.
Supervisionareilformat,laprogrammazioneelasicurezzadel NightClub ,assicurandoneilposizionamentodialtelivelloedesclusività.
Valorizzarel'offertadella SPA edell' AthleticGym
3.PerformanceFinanziaria&RevenueManagement; Definireegestireilbudgetannuale(P&L;),monitorandocostioperativiericaviincollaborazioneconlaproprietà.
Svilupparestrategiedipricingpermassimizzar
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