SUSHIMAN

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Questa posizione è in Openjobmetis

Il processo di selezione sarà interamente gestito Openjobmetis.

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Openjobmetis S.p.A., Agenzia per il Lavoro, ricerca e seleziona un/una SUSHIMAN per importante azienda cliente operante nel settore della ristorazione, sita a Ferno (VA).
Ruolo e mansione
La risorsa selezionata si occuperà di:
- Preparazione delle pietanze della cucina giapponese;
- Preparazione e lavorazione degli ingredienti necessari alle preparazioni;
- Pulizia e taglio del pesce e delle altre materie prime;
- Preparazione del riso e degli ingredienti per la realizzazione del sushi;
- Realizzazione delle diverse tipologie di sushi;
- Rispetto degli standard di qualità e delle procedure previste per la corretta conservazione e lavorazione degli alimenti.

Requisiti e Competenze Richieste
- Esperienza pregressa nella mansione;
- Conoscenza delle tecniche di preparazione della cucina giapponese;
- Ottima conoscenza della lingua giapponese;




- Buona manualità e precisione nella preparazione;
- Attenzione alla qualità delle materie prime e alla presentazione delle pietanze;
- Conoscenza e rispetto delle norme igienico-sanitarie;

ALTRE INFORMAZIONI
Si offre: Inserimento diretto in azienda con contratto a tempo indeterminato, con CCNL Catering Aeroportuale. RAL: 30.000 Orario di lavoro: full time 40h settimanali, 6/7gg dal lunedì alla domenica con 1 giorno di riposo a scorrimento, su turnazioni all’interno della fascia oraria 06:00-16:00. Benefit: buoni pasto da €6,00 Luogo di lavoro: Ferno (VA). L'annuncio è rivolto a tutte le persone, senza distinzione di sesso, in riferimento al D. Lgs. 198/2006. Rifiutiamo ogni forma di discriminazione, crediamo nelle pari opportunità, nelle diversità e nell'inclusione. --

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