Capo Partita – Cucina d’Eccellenza, Vitto e Alloggio
Pubblicato il 16-09-2026 - COSMOPOLITAN HOTELS GROUP in Castagneto Carducci
Tombolo Talasso Resort, struttura 5 stelle, cerca un/una Capo Partita a partire dal mese di dicembre, con prospettiva di continuità in hotel o tramite le altre strutture del gruppo Cosmopolitan Hotels Group.
Il ruolo prevede la gestione della partita assegnata, pianificazione operativa, collaborazione con lo Chef e la brigata, controllo qualità e gestione delle materie prime, in un contesto vivace e orientato all’eccellenza.
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