Responsabile di turno - WINE BAR & BRUNCH

16 set - Roma
Punto Fermo

ADDETTO/A SALA & BRUNCH – PART TIME CIRCA 35 ORE

Punto Fermo – Roma, zona Porta Pia / Piazza Fiume

Cerchiamo una persona affidabile, dinamica e autonoma da inserire stabilmente nel nostro team.

La figura lavorerà su turni misti tra servizio serale e mattina (4 turnazioni a settimana per 35 ore), occupandosi principalmente di:

- apertura e chiusura del locale;
- utilizzo della cassa;
- accoglienza e fidelizzazione
- servizio ai tavoli e gestione della sala;
- presa delle comande e rapporto con il cliente;
- conoscenza almeno di base del mondo del vino naturale
- caffetteria, cappuccini, flat white, Matcha, Batch Brew, Cold Brew e preparazioni da banco.

.

È richiesta esperienza nel servizio di sala e una buona capacità di lavorare a contatto con il pubblico. Obbligatoria una buona conoscenza della lingua inglese, vista la frequente presenza di clientela internazionale.





È particolarmente apprezzata esperienza in wine bar, bistrot, caffetterie o locali con servizio brunch e una reale curiosità/interesse per il vino naturale.

Il lavoro si svolgerà su 4 turni settimanali, per circa 35 ore complessive, con i seguenti orari indicativi:

Lunedì: 17:00–00:00
Martedì: 17:00–01:00
Sabato: 08:00–15:00
Domenica: indicativamente 10:00–20:00, con orario variabile in base agli eventi brunch organizzati.

Per candidarsi inviare CV e breve presentazione, specificando eventuale esperienza nel servizio di sala, caffetteria e mondo del vino.

Retribuzione: €1.500,00 - €1.600,00 al mese

Sede di lavoro: Di persona

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