Operatore Specializzato - Pizza, Rosticceria e Pasticceria

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Il_Ristorantino Pizzeria Leone,_ punto di riferimento nel panorama della ristorazione palermitana, è alla ricerca di **Pizzaiolo Rosticciere e Pasticcere esperto** da inserire stabilmente nel proprio team. La figure selezionata si occuperà: - della preparazione della **rosticceria** (pezzi da banco, fritti, rustici, ecc.)
- della produzione e servizio della **pizzeria**, curando impasti a lunga lievitazione e cotture in forno rotante
- della **produzione dolciaria**, con particolare attenzione alla pasticceria tradizionale siciliana, semifreddi, dolci da forno e mignon **Requisiti richiesti**: - Esperienza pregressa nella mansione
- Conoscenza approfondita delle tecniche di impasto, lievitazione e cottura pizza
- Competenze solide nella preparazione di prodotti da rosticceria e/o pasticceria siciliana
- Precisione, organizzazione e autonomia nel lavoro
- Predisposizione al lavoro di squadra




- Disponibilità a lavorare stabilmente nella fascia mattutina **Si offre**: - Contratto a tempo pieno con inquadramento commisurato all’esperienza
- Ambiente di lavoro moderno, ben organizzato
- Inserimento in un team strutturato con possibilità di crescita professionale **Vuoi entrare a far parte di una cucina che celebra la Sicilia ogni giorno?** Invia il tuo curriculum: vogliamo conoscere chi mette passione in ciò che crea.
- Candidature con esperienza documentabile saranno valutate con priorità._ Contratto di lavoro: Tempo pieno Benefit: - Mensa aziendale Disponibilità: - Turnazioni
- Weekend Esperienza: - operaio specializzato: 1 anno (Preferenziale)

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