16 set - Perugia
A Solutions
Selezioniamo un Aiuto cuoco/a junior per un servizio di catering dedicato a eventi aziendali e ricevimenti privati. Lavorerai nella cucina di preparazione, alternando attività di produzione, finitura e supporto durante il servizio presso le location degli eventi.
Mansioni:
- preparare basi, salse, contorni e guarnizioni seguendo le schede tecniche interne
- occuparsi della mise en place e della porzionatura di antipasti, primi e finger food
- collaborare al carico dei contenitori termici e all’organizzazione delle attrezzature prima della partenza
- mantenere ordine e igiene sulle postazioni, applicando le procedure di sicurezza alimentare
- supportare il cuoco durante il servizio, con ritmi variabili in base al calendario degli eventi
Ti offriamo un contesto pratico, dove imparare lavorazioni diverse e vedere direttamente il risultato del proprio lavoro. Avrai indicazioni chiare sulle ricette e un affiancamento iniziale, soprattutto nelle giornate con più preparazioni.
Offerta e benefit:
- inserimento con tempo determinato di 6 mesi e possibilità di continuità, con impegno a tempo completo
- Retribuzione lorda mensile indicativa: 1.350-1.550 €
- Buoni pasto per le giornate di attività
- Formazione continua sulle procedure di cucina e sicurezza alimentare
- Orario flessibile, con programmazione comunicata in anticipo in base agli eventi
Requisiti:
- disponibilità a lavorare su orari variabili, inclusi alcuni fine settimana
- attenzione alla pulizia, alla puntualità e alla corretta conservazione degli alimenti
- capacità di collaborare con la brigata anche durante i momenti di maggiore affluenza
- anche senza esperienza pregressa, se motivato/a a imparare il lavoro di cucina
È richiesta disponibilità a partire da subito.
Sede di lavoro: Perugia
#J-18808-Ljbffr
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