Vice Direttore Ristorante – Milano, Leadership Sala E Cucina

14 set - Milano
Hotel Domani

GiGroupS.p.A. Milano cerca un ViceDirettore/Assistant Restaurant Manager per coordinare sala e cucina, supportando il Direttore e interfacciandosi con l'Area Supervisor sull'andamento delle performance.
Dopo un periodo di affiancamento, ti occuperai di gestire lo staff, garantire standard igienico-sanitari, turnazioni, apertura/chiusura cassa e formazione del personale.
Lavoro full-time, CCNL Turismo – Pubblici Esercizi.
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