| Capo Partita Primi E Secondi | 161079 |
Pubblicato il 14-09-2026 - Linkedin in Lazio
Orienta Spa - Società Vantaggi - filiale di Palermo, ricerca un/una Capo Partita ai Primi e ai Secondi, per inserimento presso il ristorante (inserito in Guida MICHELIN) di una struttura ricettiva.Si candidi qui sotto dopo aver letto tutti i dettagli e le informazioni di supporto relative a questa opportunità di lavoro.MansioniGestione autonoma della partita dei primi e dei secondi.Preparazione, cottura e impiattamento delle portate assegnate.Coordinamento delle attività della propria postazione di lavoro.Controllo della qualità delle materie prime e del rispetto degli standard aziendali.Collaborazione con lo staff di cucina per garantire un servizio efficiente.RequisitiEsperienza pregressa nel ruolo di Capo Partita in ristoranti stellati/gourmet/alta fascia.Competenze nella preparazione di primi e secondi piatti.Capacità di organizzazione e gestione del lavoro durante il servizio.Conoscenza delle norme HACCP.Flessibilità oraria e disponibilità a lavorare nei weekend e festivi.OffertaTipologia di contrattoInserimento iniziale a tempo determinato, con prospettive di stabilizzazione.Inquadramento contrattuale: CCNL Alberghi Confcommercio,
4° livello.RAL compresa tra €****** e €******, su 14 mensilità.
Turni e orariAttività su 6 giorni alla settimana.Turno prevalente dalle 16:15 alle 22:30.Possibilità di turno spezzato fino a due volte alla settimana.Disponibilità da ottobre ****.Luogo di lavoro: Catania centro.Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi ai sensi della legge ******.
Per candidarsi al presente annuncio i candidati dovranno inviare il proprio Cv affinché siano inseriti all'interno della nostra banca dati.
La presenza del candidato all'interno del database comporta che il CV potrà essere utilizzato da Orienta anche per future selezioni, le quali saranno comunicate anche tramite email.
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