14 set - Verona
Iper La Grande I
Il ruoloTecnico/a di Cucina e Gastronomia Full Time
Nelle tue attività dovrai:
Preparare i piattiseguendo le linee guida aziendali, garantendo sempre prodotti freschi e di qualità.
Cuocere pietanzein forno, alla griglia, in padella o a vapore, curando ogni dettaglio.
Confezionarei prodotti finiti nelle vaschette.
Organizzare il bancogastronomia, assicurando un continuo rifornimento e un ordinato riassortimento.
Verificare le date di scadenza, applicare rigorosamente la normativa HACCP e gestire la rotazione dei prodotti.
Garantire la massima pulizia e ordinenel reparto.
Accompagnare e consigliare i clientinella scelta dei prodotti più adatti alle loro esigenze.
Segnalare al supervisoreeventuali problemi o anomalie.
Occuparsi del magazzinoalimentare e delle relative ordinazioni.
Effettuare pulizia e sanificazionedi tutta la cucina e delle attrezzature.
I requisiti
Saper padroneggiare diverse tecniche di cottura.
Conoscenza pratica nella realizzazione di piatti italiani e internazionali.
Autonomia e spiccato spirito collaborativo.
Simpatia e spiccata predisposizione all'interazione con il pubblico.
Destrezza manuale e grande precisione.
Abilità nel risolvere imprevisti con calma.
Precedente lavoro in gastronomia è un ottimo punto a favore.
Diploma di scuola superiore, preferibilmente nel settore alberghiero.
Eccellenti doti comunicative e relazionali.
Velocità e accuratezza nel lavoro quotidiano.
Attitudine al servizio clienti e al problem solving.
Disponibilità a lavorare a turnazioni, anche nel weekend e nei giorni festivi.
Contratto: Commercio - H011
Orario: Full time
Retribuzione: ******€ - ******€
Altre informazioni
Se sei un professionista della cucina con una grande passione per i sapori, questa è l'occasione che fa per te!
Iper La grande i ti aspetta in un ambiente di lavoro energico e ricco di spunti, con prospettive di crescita reale.
A presto da Iper!
La selezione è rivolta a candidati di ogni genere ai sensi del D. Lgs.
********.
Le candidature richiedono l'autorizzazione al trattamento dati personali e saranno gestite in conformità al Regolamento Europeo ******** (GDPR).
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