16 set - Tivoli
PILK
Supermercato di quartiere della grande distribuzione con sede a Tivoli, dotato di laboratorio interno per prodotti da forno, ricerca un/una Panettiere/a per la produzione quotidiana destinata alla clientela.
La risorsa opererà nel laboratorio del punto vendita occupandosi di produzione di prodotti da forno dolci e salati, gestione del ciclo di lievitazione e supporto all'allestimento dei banchi vendita.
Mansioni principali
preparazione quotidiana di pane, pizze e focacce secondo ricette e standard aziendali
impasto, lievitazione e cottura con forni industriali e impastatrici
cura della pulizia del laboratorio secondo norme igienico-sanitarie HACCP
supporto nell'allestimento dei banchi vendita
Requisiti
diploma di qualifica professionale in panificazione o pasticceria
conoscenza delle procedure di impasto, lievitazione e cottura
dimestichezza con l'uso di forni industriali e impastatrici
attitudine al lavoro di squadra
disponibilità a turni mattutini e festivi
aperto anche a prime esperienze
Offerta e benefit
Retribuzione 1.500-1.800 € lordi mensili
contratto a tempo indeterminato full-time
Aggiornamento continuo
Buoni pasto
inserimento previsto a ottobre
Sede di lavoro
Tivoli (RM)
#J-18808-Ljbffr
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