F&B Manager
Pubblicato il 16-09-2026 - Altro in Italia
Lavorare dove gli altri vanno in vacanza? Trascorrete una splendida estate a Il Pelagone, nel cuore della Toscana , e allo stesso tempo guadagnate denaro.
Compiti
Garantire un servizio regolare in tutti i reparti riguardanti l'F&B.;
Supporto al servizio operativo durante le ore di punta.
Guidare e formare il team per mantenere e ottimizzare gli standard del Pelagone e massimizzare il fatturato.
Supportare il manager nell'analisi quotidiana dei dati, delle previsioni e del budget.
Pianificazione efficiente del personale (turnazioni, ferie ecc...).
Effettuare le valutazioni del personale.
Pianificazione e realizzazione degli eventi.
Requisiti
Formazione completa nel settore gastronomico/alberghiero.
Esperienza professionale già svolta in una posizione analoga.
Buona conoscenza dell'inglese; il tedesco sarebbe un surplus.
Esperienza nella conduzione di un team.
Ottime capacità di comunicazione e motivazione.
Buona conoscenza dell'uso del computer, dei comuni programmi Microsoft Office e del software alberghiero Protel.
Vantaggi
Possibilità di alloggio gratuito per il personale in sistemazione multipla.
Vivere e lavorare nel cuore del più bel paesaggio naturale toscano.
Stipendio equo, contratto a tempo indeterminato, in caso di superamento del periodo di prova accordato con l'azienda.
Parcheggio gratuito all'interno dell'hotel.
Mansioni variegate e un ottimo team in un'atmosfera familiare.