CUOCO/A

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Questa posizione è in Openjobmetis

Il processo di selezione sarà interamente gestito Openjobmetis.

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Openjobmetis S.p.a. - ricerca e selezione, per conto di azienda cliente operante nel settore della ristorazione, la figura di **CUOCO/A** da inserire su **Alessandria (AL)**. ### Ruolo e mansione La figura selezionata si occuperà di: * Gestione della **griglia** e cottura degli hamburger; * Preparazione e organizzazione della **linea di cucina**; * Preparazione delle **salse e delle relative ricette**; * Preparazione degli ingredienti necessari al servizio; * Gestione delle cotture e mantenimento degli standard qualitativi; * Pulizia e ordine della postazione di lavoro. ### Requisiti e Competenze Richieste ### **Requisiti** * Buona esperienza nella **cottura alla griglia**,



in particolare nella preparazione di hamburger; * Capacità nella **preparazione di salse e condimenti** seguendo ricette e dosaggi stabiliti; * Buona organizzazione e capacità di gestire la **linea di cucina** durante il servizio; * Conoscenza e rispetto delle **norme igienico-sanitarie e HACCP**; Completano il profilo: * Precisione, velocità e attenzione alla qualità del prodotto; * **Serietà, puntualità, affidabilità e voglia di lavorare**; * Capacità di lavorare in squadra e di collaborare con il personale di sala e cucina; * **Flessibilità negli orari**, disponibilità a lavorare sia a pranzo che a cena e nei giorni festivi. ### ALTRE INFORMAZIONI Si offre: Inserimento inziale in somministrazione, Ccnl ristorazione, RAL 22/25.000 Orario di lavoro: tempo pieno dal lunedì alla domenica con riposi a scorrimento settimanale Luogo di lavoro: Alessandria (AL) *L'annuncio è rivolto a tutte le persone, senza distinzione di sesso, in riferimento al D. Lgs. 198/2006. Rifiutiamo ogni forma di discriminazione, crediamo nelle pari opportunità, nelle diversità e nell'inclusione.*

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