16 set - Udine
CIGIERRE
Sede: Shi’s Ledra
Tipologia contrattuale: Contratto intermittente
Turni: disponibilità a rotazione richiesta dal lunedì alla domenica, inclusi weekend e festivi
Entra nel team Shi’s
Shi’s è il format del Gruppo Cigierre che porta in tavola il meglio della cucina asiatica, tra sushi, piatti fusion e proposte contemporanee.
Un ambiente attuale e informale, dove qualità del prodotto, attenzione al cliente e collaborazione fanno la differenza ogni giorno.
Se vuoi metterti in gioco in questo contesto, Shi’s è il posto giusto per te.
Di cosa ti occuperai?
In qualità di Addetto/a Cucina, contribuirai ogni giorno alla preparazione dei piatti e al corretto funzionamento della cucina.
Nel concreto ti occuperai di:
- Preparare e gestire le materie prime necessarie al servizio;
- Eseguire le preparazioni e le cotture previste dal menu;
- Garantire il rispetto del ricettario e degli standard qualitativi del brand;
- Applicare correttamente le procedure igienico-sanitarie e le normative HACCP;
- Collaborare con il team per assicurare efficienza e organizzazione durante il servizio;
- Contribuire al mantenimento dell'ordine e della pulizia degli ambienti di lavoro.
Quali aspetti valorizziamo per questo ruolo?
Per far parte del nostro team e svolgere al meglio le attività quotidiane, sono importanti:
- Interesse per il ruolo: predisposizione per il mondo della cucina e per le attività di preparazione degli alimenti;
- Precisione e organizzazione: attenzione ai dettagli e cura nel seguire ricette e procedure operative;
- Spirito di squadra: orientamento alla collaborazione, al supporto reciproco e al lavoro in team;
- Flessibilità oraria: disponibilità a lavorare su turni a rotazione, inclusi weekend e festivi a seconda delle necessità;
- Gestione del ritmo: capacità di muoversi con efficacia in un ambiente operativo dinamico e organizzato;
- Esperienza precedente (preferenziale): l'aver già maturato un'esperienza in cucina o nel settore della ristorazione è considera
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