16 set - Brescia
Lavoropiù
Questa posizione è in Lavoropiù
Il processo di selezione sarà interamente gestito Lavoropiù.
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Lavoropiu spa - divisione Horeca- ricerca per importante cliente della ristorazione collettiva ### UN CUOCO **LUOGO DI LAVORO**: BRESCIA **ORARI DI LAVORO**: FULL TIME 40 ORE ALLA SETTIMANA DAL LUNEDÌ ALLA DOMENICA SU TURNAZIONI NELLA FASCIA ORARIA DALLE 9.00 ALLE 17.30 La risorsa si occuperà di: * Preparazione degli alimenti: pulizia, taglio, porzionatura e cottura delle materie prime * Elaborazione dei piatti secondo ricette e standard del locale * Gestione della cucina: organizzazione del lavoro, rispetto dei tempi di servizio * Rispetto delle norme igienico-sanitarie (HACCP) * Corretta gestione delle scorte * Pulizia e ordine di cucina, attrezzature e postazioni di lavoro * Collaborazione con il team * Eventuale gestione del menu e proposta di nuovi piatti E' necessario essere in possesso di attestato sulla sicurezza generale e specifica per i lavoratori Iniziale contratto a tempo determinato con scopo assunzione stabile
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