16 set - Milano
Spquadro
Locale di recente apertura a Milano ricerca una figura senior da inserire nel proprio team con un ruolo di responsabilità operativa.
Cerchiamo un professionista della ristorazione con esperienza concreta e una preparazione trasversale, capace di muoversi con sicurezza tra caffetteria, cocktail bar e linea cucina, coordinando il servizio e contribuendo alla corretta organizzazione delle attività quotidiane.
La figura dovrà avere autonomia operativa, empatia, capacità di gestione delle priorità e attenzione costante alla qualità del servizio, degli standard di preparazione e dell'esperienza offerta al cliente.
Requisiti principali:
esperienza consolidata nel settore bar/ristorazione;
ottima gestione della caffetteria;
competenza nella preparazione e nel servizio cocktail;
esperienza nella gestione della linea cucina e delle preparazioni;
capacità organizzative e attitudine al coordinamento operativo;
velocità, precisione e capacità di lavorare sotto pressione;
cura del cliente e predisposizione al lavoro di squadra;
serietà, empatia, affidabilità e resistente senso di responsabilità.
Il lavoro sarà organizzato su turni. (Tra le ore 7-21 orario continuato)
Inquadramento e compenso saranno definiti in sede di colloquio con la proprietà, sulla base dell’esperienza e delle competenze del candidato.
Sede di lavoro: Di persona
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