Responsabile Banco Alimentare Salumi

16 set - Ravenna
Iper La Grande I

Posizione

Coordinatore banco salumi e formaggi - Full time

Attività

Sfilzatura dei salumi crudi per la messa a disposizione.

Lavorazione dei salumi con affettatrice e taglio dei formaggi a mano.

Servizio e taglio delle stagionature.

Rifornimento continuo del banco e riordino dei reperti.

Verifica periodica delle scadenze e gestione della rotazione merceologica.

Mansione della pulizia e della disciplina operativa dell'area.

Orientamento dei clienti verso la scelta dei prodotti più rispondenti alle loro necessità.

Segnalazione al supervisore di eventuali criticità operative.

Gestione stock

Responsabilità diretta sulla disponibilità delle merci e sulla loro corretta movimentazione.

Programma delle turnazioni e della pianificazione delle attività di reparto.

Profilo

Background nel settore salumi e formaggi preferito.

Eccellenti doti comunicative e relazionali.

Capacità diการทํางาน autonomo e in sinergia con i colleghi.





Orientamento al cliente e alla risoluzione rapida delle problematiche.

Manualità accurata e precisione nel taglio.

Disponibilità a turni continui, anche variabili, su weekend e festivi.

Contratto: Commercio - H011

Orario: Full time

Retribuzione: 30.000€ - 35.000€

Altre note

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