Operatore produzione

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Descrizione del ruolo Operatore produzione è una figura chiave nel processo produttivo di Forno Signorelli, con sede di lavoro a Nicolosi, in ruolo full time e in presenza. La persona selezionata si occuperà della gestione delle fasi di lavorazione dei prodotti da forno, dal dosaggio degli ingredienti alla cottura, seguendo le ricette e le procedure aziendali.

Nella giornata tipo l’operatore produzione svolge attività di controllo visivo dei prodotti, preparazione delle linee di produzione, riordino e pulizia delle postazioni di lavoro, nel rispetto delle norme igienico-sanitarie e di sicurezza. È inoltre responsabile della corretta compilazione delle schede di produzione e della segnalazione di eventuali anomalie alle figure di riferimento. La collaborazione con il team di produzione è essenziale per garantire continuità operativa, qualità costante e rispetto dei tempi di consegna.

Qualifiche





- Il/la candidato/a deve possedere competenze in machine operation e gestione delle production lines per garantire continuità e efficienza del ciclo produttivo.
- È richiesta attenzione al dettaglio e capacità di svolgere attività di quality control, assicurando la conformità dei prodotti agli standard aziendali e normativi.
- Sono importanti abilità di communication efficaci con colleghi e responsabili, per coordinare le attività e condividere informazioni rilevanti sul processo produttivo.
- Costituisce requisito preferenziale avere esperienza in training interno, con capacità di affiancare nuove risorse e trasferire procedure operative in modo esplicito.
- Completano il profilo affidabilità, disponibilità al lavoro su turni, resistenza allo stress, conoscenza di base delle norme di sicurezza sul lavoro e dell’igiene alimentare.

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